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第五十八章 摊子开张（第1页）

姚士弘双目圆睁，“还要什么别的原因？差事繁杂还不够吗？韫真，你知道钱谷幕僚都要做什么吗？接受交待、奏效钱粮、门牌清册、地丁人口……这还只是我经手过的事儿，来日老夫子退了，还有一箩筐事情等着我啊！就这些日子，我都一次没翻过四书五经，我还要考科举呢！”

给姚士弘制定学习计划和抽查时，姚韫真没少看他的幕学书，自然了解钱谷幕僚的职责所在。

她面色不变，反问道：“你考科举是为了什么？”

姚士弘挺起胸膛，“当然是为了入仕做官，光耀门楣！为父可是立志要当一个好官的！”

姚韫真点点头，“那么，来日你的官职自己能选吗？”

姚士弘嘴角抽搐，“韫真，你当朝廷是菜市场吗？哪有自己选官的道理，我们姚家祖上三代贫农，在朝廷毫无根基，我能捞到一个官当当就不错了，还挑三拣四？”

姚韫真：“方县令家里有长兄在朝廷为官，我是不是可以理解为，你哪怕做县令，都轮不到南江县这么好的地方？”

姚士弘沉默不语，徐兰娘随口接话，“约莫是吧，有一回你姥爷从京城走商回来，同我说瞧见了三甲游街，探花、榜眼、状元个顶个的气派！真可谓春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。后来我问你姥爷他们都做了什么官，你猜怎么着？”

姚士弘不装哑巴了，追问说：“怎么？”

徐兰娘道：“探花郎家中从我爹那买东西，他才晓得人家的官位是翰林院编修，七品官。相公，你看你能考上前三甲吗？倘若考不上，有个九品芝麻官就不错了。我爹还曾说，京城生意好做，但在里头过日子真真花钱如流水。”

姚士弘认真思索，“如此看来，倒不如外放来得轻松。”

姚韫真挑了挑眉，“假如外放做县令，难免需要料理刑名钱谷之事，你可有经验？”

姚士弘：“……没有。”

姚韫真：“那你可有钱延请幕僚？旁的就罢了，至少得请刑名钱谷各一位吧，再有，你一旦做了县令，我们便不好再做生意。全家的生计都仰赖你的俸禄，除开这些，你还有多少钱可以用来给上峰送年礼节礼？

上峰不加打点，政绩更是未知之数，升迁便难上加难，十年寒窗，你难道完全没有往上走一走的心思？”

姚士弘叫她问得无言以对，唯唯道：“这些都是以后的事儿，和现在有什么关系？”

徐兰娘轻笑出声，“相公，你是痴了？你如今学学钱谷之事，往后就可以少请一位幕僚了，省下一笔开支。倘若就此放弃，不光以后要请人，连赶考的盘缠都成问题。可要是继续下去，你不光会精通钱谷，每月能从县衙领一份丰厚的月钱，岂不一举两得？”

姚士弘心头五味杂陈，终是沉沉叹出一口气，“兰娘言之有理，罢了罢了，我继续干下去便是。”

说完，他准备起身离开。

姚韫真忽然想到什么，“且慢，我记得，今儿是不是要抽查钱谷律法？差点忘了，抽完再走吧。”

姚士弘身体肉眼可见地僵硬了一下，颓然地回到原处。

唉，还以为今天能混过去。

……

方巧蝶回了县城的私宅，姚韫真打算让她安心看会儿书，回头弄好自己的冰饮摊子再去找她。

不错，冰饮摊子，她左思右想，天气燥热，寻常甜品哪里比得上冰饮走俏？

先用冰饮打开局面，固定客流，等夏季过去，她再慢慢用别的糖水替代冰饮。

她已经和徐兰娘一起摸索好了两种冰饮，先去县中的市集摆个摊子试试水。

第一个是紫苏饮子，在南江县，紫苏饮子时兴的做法是单纯将叶子烘干后加滚水浸泡出香，再加点糖调味。

姚韫真依照21世纪的记忆稍微在此基础上改良了一下，将紫苏叶与甘草、陈皮、冰糖一起熬煮，直到紫苏叶变软，将汤汁略微放凉，取少许醋加入，得到一碗粉色的紫苏饮，味道口感都更上一层楼。