三藏小说

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「那文章裡面有提到怎麼解決這個問題嗎？」

劉振偉見兒子還呆愣愣的，幫忙開口詢問道。

「裡面針對這種工藝生產線的排骨罐頭突角問題提出了三個解決辦法。」顧知朝微微點頭，伸出了三根手指。

「三種？！」

劉繼軍反應過來，一種他都求之不得了，連忙說道：「快說說！」

現在他是一點都不在意顧知朝為什麼會過目不忘，為什麼會看的懂外文文獻，現在他只想知道解決問題的辦法！

「第一種是加強馬蹄鐵的強度，因為突角都集中在底部，所以只要加強這一塊的馬蹄鐵強度就可以了。」

顧知朝敲了敲罐頭，說道：「這種馬蹄鐵應該是8op的，換成9op的，就能夠大幅度提高罐頭的良品率了。」

「對了，大舅，那現在排骨罐頭的良品率有多少？要多少才能達到合格率？」顧知朝問道。

「現在只有7o%多一點，合格率不說8o%，至少也得到75%。」劉繼軍回道。

顧知朝微微皺眉，這個良品率不得不說非常低了，也就是現在是計劃經濟，換成市場經濟，沒個85%甚至9o%的良品率，廠子根本存活不下去。

「底部換成9op的馬蹄鐵，達到合格率應該是不成問題的。」

顧知朝想了想說道：「如果能夠換成進口的小日國的馬蹄鐵，合格率能達到85%也說不定。」

「進口馬蹄鐵的要外匯，我們廠的那點外匯都被總廠拿走了，不可能會用到我們身上。」

劉繼軍搖頭否定了外匯，這年頭國家外匯緊張，他們一個小小縣城的肉聯廠上頭不可能給他們批外匯的。

「至於換成國產9op的馬蹄鐵，這需要提高生產成本，排骨罐頭盈利本就不高，再提高成本，總廠未必會答應。」

劉繼軍打起精神，又問道：「那剩下兩種辦法呢？」

如果其他兩種辦法都沒辦解決問題，那他就只能請求總廠批准提高生產成本了。

現在劉繼軍有了一條後路，心情已然輕鬆了不少。

「第二種就是要控制湯汁的溫度了，不過不同的生產線和設備，使用的溫度不同，資料上記載的溫度是8o多度，具體情況，還得要具體調試了。」

「另外呢，還可以配合預煮，裝罐調解來解決突角的問題，只是預煮的時間，還有裝罐的程度，這個都得要具體調試才能確定下來。」

顧知朝也沒有賣關子，直接說出了第二種辦法。

「要調試溫度這些也得找專家來才行，我們廠里沒有人才，自己沒辦法調試的。」劉繼軍雖然話是這麼說，但是面色卻越發的明朗起來。