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第77章 做松花蛋(第2页)

两兄弟去镇上送货,余采薇便开始在家里着手做松花蛋。

东西都备齐了,现在只差稻壳,或者碎木屑,干草碎,这些都可以,但是用稻壳最为简单。

余采薇对杨三姐说:“你去村里帮娘找稻壳,越多越好。”

“今年的新稻谷还没有收成,这个时候稻壳不多。”

“那就用钱收,一文钱五斤,有多少收多少回来。”

杨三姐不知道母亲找稻壳要干什么,反正母亲肯定不会是拿钱收稻壳玩,她带上一钱串起来的一百文铜板便去村里。

余采薇同时烧了三口锅红茶水,点上柴火没在管,转身找了两个洗黑夹子用的大木盆。

在木盆里分别倒上石灰粉,粗盐粉,碱面,草木灰,搅拌均匀,没有黄丹粉,做出来的松花蛋是无铅的,吃着更放心。

等茶叶水烧开后,用漏勺捞出茶叶,把茶叶水倒入木盆里。

石灰粉加入茶叶水会热,咕嘟咕嘟冒泡,人最好不要靠近,以免烫伤。

余采薇是用木棍搅拌的,确定盆里没有疙瘩,便不在去动,让盆里的泥浆去自然放凉。

一会肯定是不能用手抓,余采薇从空间里取出了几个小漏勺和胶皮手套放在一旁备用。

把泥浆盆拖到放鸭蛋的草棚下。

泥浆凉的差不多,杨三姐带着几个村民扛着稻壳回来了。

村民问:“大郎娘,你这里收稻壳?”

余采薇站了起来:“嗯,有多少收多少,你们家里有剩余的稻壳都可以卖给我。”

村民笑道:“就这一口袋,打算捣碎喂猪的,听说你这里要,就给你送来了。”

余采薇招呼大家把稻壳扛到放鸭蛋的草棚下,直接倒在了地上。

“哟,你家咋这么多鸭蛋?”

余采薇解释:“都是要送到酒楼的,在我们家存放几天而已。”

“大郎娘现在可真有本事,和那么多酒楼做生意。”

余采薇心想其实她也不过是个贩夫走卒,这点小买卖算不得什么,利润虽能赚到一半,可她卖的东西便宜,没这些村民口中好像了什么大财似的夸张。

杨三姐看着地上堆了膝盖高的稻壳问:“娘,这些稻壳够吗?”

余采薇摇头:“不够,最起码还得要一半这么多。”

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