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第十一章 馒头（第2页）
赵兴赶忙说道：“牛哥，请多多关照。”
牛二白了赵兴一眼，转头对着喜子说道：“不就是前几天黄家兄弟抓回来、差点喂了狗的那个家伙吗？你带他到我这里来做什么？我这里又没有狗。”
牛二对赵兴的态度恶劣至极。
喜子陪着笑脸说道：“是这样的，王兴说他会做一种食物，特别好吃，大寨主吩咐了，让他到您这里来做。”
“哼”
牛二冷哼了一声，说道：“他也会做东西？我听说他是个有钱人，这种人连厨房都没进过，能会做饭？”
牛二一脸地不屑。
“我也不信，可大寨主相信，我也没办法，只好带他来了，还请牛哥行个方便。”
牛二不好说话，喜子只好拿大寨主压他。
“既然是大寨主说的，那我还能说什么呢？我倒要看看他能做出什么好东西来。”
牛二拍了拍手上的土，站起身来。
“那就多谢牛哥了。”
喜子满脸赔笑。
“行了，你们跟我来吧。”
厨房是牛二的领地，他当然不希望外人插手，但大寨主已经下了命令，他也不好公然违抗。
进入厨房之后，赵兴现这里的摆设异常原始。墙边有一个木头架子，架子上摆着大大小小的瓦罐、陶盆、陶碗等器物。墙角有一个灶台，跟几十年前农村的灶台差不多，灶上有两口“陶锅”
。在此之前，赵兴只见过铁锅，陶锅还是头一次见。由于两口锅的样子比较奇怪，赵兴不敢确定这两个东西能否称为“锅”
。实际上这两口锅一个叫镬，口小肚大，就像是一个坛子，是用来煮东西的；一个叫甑，放在镬的上面，用来蒸东西。从这两样东西就可以看出来，那时的烹饪方法以蒸煮为主，没有炒这种做法，想吃炒菜是不可能的。
“嗨，小子，说说吧，你要用什么？”
直呼赵兴为小子，牛二无礼至极。
“牛哥，我想和点儿面。”
赵兴虽然心里不高兴，但却不能作，只能忍。
牛二随手一指，说道：“面在那里，你自己弄吧！弄好之后，给我收拾干净。另外，不该动的东西，别动，弄坏了你赔不起。”
说完，牛二出了厨房，继续去摘他的菜。
赵兴愣在当场，不知如何下手。喜子低声说道：“他这个人就这样，别管他，我们开始吧！”
赵兴一脸为难地说道：“喜子兄，不瞒你说，这里的东西我都没见过，不知道该怎么用。”
“不知道该怎么用，你不会是没做过吧？就这你也敢答应大寨主？”
喜子有些急了。
“喜子兄，这里的东西和我家的不一样，你得帮帮我。”
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