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吃完奶黄包,卫氏又尝了口鱼片粥,鱼片嫩滑鲜美,一点腥气都没有,粥也是香滑浓郁,因为加了豆,还有豆子的清香,豆子很软糯,不像有时候家里厨娘煮的豆粥,豆子还有点硬,所以她都不怎么爱吃豆饭或者豆粥,没想到加了豆子的鱼片粥却很美味。
吃这样的美味还能减重,卫氏觉得谁都拒绝不了。
蛋皮卷饼只有杨枝枝的份。
蛋皮卷饼也很好吃,味道清淡,蛋香加上春笋的脆嫩爽口,一个蛋皮卷饼都吃得干干净净。
吃完后,杨枝枝差不多就有八九分饱了。
许沁玉又说道“杨姑娘每次饭后都可以吃点水果,像是梨跟柑桔荸荠,其他时间可以多喝温热的白水,减重效果更好。”
古代这个时节也就只有梨子跟柑桔和荸荠,柑桔荸荠比较贵,一般人家也吃不起,不过杨枝枝家里应该还挺富足的,不然也不会花一个月二十两给她减重用的。
杨枝枝使劲点头,“我都省得。”
吃过朝食,卫氏和杨枝枝就回了。
卫氏走的时候没忍住,同许沁玉买了点奶黄包奶馒头和腌菜。
许沁玉现在奶黄包做的少,都是自家人吃,也不是经常做,隔个两三日做一次,自家人吃再卖给徐家跟夏家一些。
因为这一个奶黄包就拳头大小,卖的比一个肉包子还贵,桂花巷的人也舍不得吃。
现在奶黄包做得少,等开了食肆,奶黄包和奶馒头都会成为食肆的主打朝食,价格也能卖上去。
而且许沁玉不怕牛奶断掉,因为贺老伯又重新帮她找了个牛奶供应人家。
那户人家是养牛大户,养牛主要就是为了卖小牛犊子。
小牛犊子虽然贵,但是耕地的好手,一些富商员外或者官宦家里田地多,都会买些牛。
就是平常富裕些的人家,家里有个几亩田地的,有银子也会想买小牛犊子,长大耕地的。
所以他家哺乳期的水牛基本不会断,而且同哺乳期的水牛都是有好几头,足够食肆做奶馒头奶黄包和奶茶了。
不过这事儿过两日她还得抽空去一趟,跟那户人家签个契书。
因为现在也就是贺老伯帮着她买上一桶带过来,她还让贺老伯问过,每日多供应几桶牛奶,长期合作,那户人家愿不愿意签契书。
多的牛奶小牛犊子喝不完也没什么人买,那户人家自然是愿意的。
等杨枝枝离开,许沁玉就去赁租辆马车准备过去。
因为那户人家住在顺西镇,距离源宝镇有些距离的,要是普通的驴车牛车,得一个时辰才能走到,她下午还要回来做鱼,会赶不及的,而马车半个时辰就能跑到。
赁租的马车会有车夫驾车,车夫是男子,闻氏不放心玉娘一人,也跟着一起去的。
到了顺西镇,许沁玉按照贺老伯给的地址找到那户人家。
那户人家姓万,家中长辈还建在,水牛的营生是家里两兄弟一起做的。
许沁玉就说自己打算开食肆,每日都需要新鲜牛奶做吃食,所以过些日子每天都会从他们这里买五桶到十桶的牛奶,一桶牛奶是十斤左右,还说以后营生若是好,可能还会买更多,一桶牛奶的价格她愿意给二十文钱。
这些牛奶平日根本卖不出去,十文钱都没人要。
现在有人愿意二十文钱一桶买下,十桶就是二百文钱,一个月就是六两银子。
六两银子可不是小数目,万家二兄弟每人都能分三两,何乐而不为。
许沁玉愿意给二十文钱的前提也是,她开食肆期间,必须每日都供给她五到十桶牛奶,想要增加奶量也不得涨价,都是原价,且只要她开食肆期间,牛奶的价格都是二十文钱一桶,一桶必须足够十斤。
若无故涨价或者有牛奶的情况下不卖她,就要赔她二十两银子。
两兄弟想了想就把契书签了。
他们是觉得,十文钱一桶都没人买,这位小娘子愿意二十文钱一桶买,他们怎么会涨价或者不卖给她呢。
签好契书,许沁玉告诉两兄弟,以后每日都会让贺老伯或者他家里来取牛奶。
自然,贺老伯帮她取牛奶送到食肆,一个月也会给贺老伯几百文钱的工钱。
许沁玉收好契书,又跟闻氏一起回了桂花巷。
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