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第7章 烘小鱼(第1页)

年兰兰有些诧异,村长他们一家是真放心呀。

实际上

“你说,小宝去兰丫头家干什么?”

村长擦了擦汗,有些不理解。

“小宝他自有主张,不用管他。”

王仁闷着头干活,听到他爹问道,随口说着。

村长眼睛一瞪,“我知道小宝是个乖孩子,我就随便问问。”

“哦。”

王仁说道。

这一句哦,气的村长想一巴掌拍死王仁,三棍子打不出一个闷屁,“小宝就是你带坏的,整天都不爱说话了,以前多活泼啊。”

王仁一头雾水,这怎么又怪我头上了。

最后还是梅香出来解场,身为母亲,没有人比她更了解自己儿子了,“我看小宝啊,除了读书就是吃,多半被兰妹妹那手艺给吸引走了。”

“是啊,早上兰丫头那红薯做的就是比别人好吃,小宝那性格,见着好吃的都走不动道,哈哈哈。”

李晓芬也捂着嘴笑起来。

“还记得,小宝小时候,跟在兰丫头屁股后面。。。”

“哈哈哈。。”

田间又响起了回忆小宝糗事的欢快声音。

。。。。。。

在许多人疑惑的眼神中,王忧智再次来到了年兰兰家里。

一到家,福安就被塞给了王忧智,两人大眼瞪小眼,互相懵逼,最后双双转头盯着不断忙来忙去的年兰兰。

年兰兰将马齿苋洗干净,然后晾晒在竹竿上面,现在吃不了,那便留着冬天缺少蔬菜的时候吃吧。

将小鱼全部放在一旁,年兰兰去抱了一捆稍微有一点湿气的松树柴放在院子一旁。

随着年兰兰的动作,一个三角塔一样的柴火堆就搭建好了,在上面搭建好一个竹子当杆。

年兰兰将小鱼用细细的竹条一个个轻轻穿好,将鱼放在上面,再用刚摘下来的松树条掩盖在上面。

生火,慢慢的,松烟慢慢的飘了出来,随后便是长时间的等待了。

这个方法跟南方的熏鱼干很像,不过鱼小,熏几个时辰就行,做法不难,只要控制好火候,出锅的小鱼吃起来自带一丝松烟味和竹子的清香味。

掩盖住了鱼本身的腥气味道,最大力的激发了鲜味,吃起来酥脆掉渣,非常适合下酒。

年兰兰抽空看了一眼,王忧智抱着福安坐在一旁,两人不知道在交流什么。

见福安没什么事,年兰兰便继续忙活自己的事情。

将院子里的剩下的所有豆角和茄子都摘了下来,年兰兰来到厨房,将有虫的部分剔干净,剩下的就不是很多了。

看着不多的食物,年兰兰发了愁,看来更要抓紧时间赚钱了。

有人带孩子,年兰兰打好水,将整个屋子里里外外都擦了一遍,屋子里还有几束光撒了下来。

年兰兰记好位置,有空得去修一修。

估摸了下时间,小鱼应该差不多了,恰巧这个时候,松烟味之中传来一丝特别的味道。

年兰兰放下东西,来到火堆旁,拨开上面压着的枝丫。

“来,小宝,尝尝。”

年兰兰取出一个小鱼,目光柔和望向王忧智。

小鱼表面金黄,微小的鳞片轻轻炸开,身体弯曲,冒着丝丝热气。

“嗯啊。”

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