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“萝卜干装进去后,我们把盖子盖上,贴上密封。需要提醒的是,麻辣萝卜干的保质时机是三个月,放置的时间太长,吃了对身体可能会有负担和坏处。”
指挥阿开将容器抱进移动小屋,放置到厨房里背光的角落,蔚蓝朝纪寒辰走了过去。
“纪大哥,你这边进度如何”
“晾晒好的青菜已经全部加盐揉搓完成,预计可以装八袋。”
纪寒辰站得笔直,双手背在身后,呈跨立姿势站立,站如松大概就是对他最好的形容。
“好的,辛苦你了。”
蔚蓝将直播的摄像头拉近,让大家可以看到此时青菜的样子。
“新鲜的青菜像这样腌制七天后,取出来晾晒一天;再放入蒸笼中蒸透,再晾干。反复蒸晒两次以后,装入可以密封的容器里面,酵半个月即成咸菜。悄悄地告诉你们,咸菜的味道不比麻辣萝卜干差哟。”
主播,你又吊我们胃口
对啊,还有南瓜脆到底是什么东西我太好奇了
主播,麻辣萝卜干和咸菜都会上架到荒芜星土特产店吧抢购的姿势已经准备好。
啊啊啊,我今天晚上做梦肯定又会梦到自己去了999号荒芜星。主播,你要负全责
弹幕里全是各种撒娇和小怨言,蔚蓝扫到光屏右下角的时间,现在居然已经来到中午十二点整。
“好了,今天的直播暂时就到这里,我们明天再见,拜拜。”
退出直播间后,蔚蓝长舒了一口气,早上这一通忙活下来,她差点忘了准备午餐。
空地上,蔚蔚们很快将剩余的青菜全部装袋,用石块将它们压在石板搭建的平台表面。
纪寒辰倒了一盆清水过来,示意蔚蓝洗个手。
“谢谢纪大哥今天中午我们吃海鲜,怎么样”
“好啊”
想起前天晚上吃过的皮皮虾和烧烤鱿鱼,纪寒辰顿时觉得自己的肚子饿得不行。
今天中午,蔚蓝心情格外好,安排阿开帮忙去地里找一些自己需用到的蔬菜和调料时,声音都带着笑意,这当然得归功于她刚才在位面交易系统里面达成的交易。
人逢喜事精神爽
跟纪寒辰协商后,蔚蓝定下午餐菜单香煎带鱼、三鲜鱿鱼、爆炒花甲、烧烤扇贝、黄瓜煎蛋汤。
花甲经过这两天的换水吐沙后,已经变得很干净,正是下锅的好时机。前天晚上的烧烤鱿鱼是麻辣味儿,今天中午正好做一个清淡的莴笋烧鱿鱼。
充分考虑了这些菜品的烹饪时间后,蔚蓝先动手做香煎带鱼。
爷爷曾经告诉她,带鱼富有极高营养所以十分适合老年人和小孩子吃。常吃带鱼能和中开胃、暖胃补虚、润泽肌肤,还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症状有补益作用。
她本人很喜欢香煎带鱼这道菜,做起来自然得心应手。
带鱼切段,用白酒腌制一会儿。
倒白酒的时候,蔚蓝琢磨着等粮食种出来以后,她准备自己酿酒,顺便再弄一些料酒出来。白酒虽然能够起到去腥除味的目的,但用起来不如料酒好用。
没有面粉,蔚蓝只好打了一个鸡蛋在带鱼里,用筷子将它们拌匀。
平底锅内放入适量的猪油,待油温七成热后,蔚蓝快地将盆里的带鱼夹入锅中,等一面煎至金黄,再用筷子给带鱼翻个面,直到带鱼的两面都煎成金黄色。
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