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第23章 Chapter 23(第3页)

“现在很多火锅店用都是冻肉,每天那么多客人,用鲜肉根本不可能,买来冻肉前一天晚上拿出来解冻,第二天就能用。”

曾老扯了扯嘴角,“火锅味道又重,就算不新鲜也吃不出来,天天这么糊弄顾客,钱也不少挣,真正对食材讲究老板根本做不下去生意。”

“投入比收获多。”

曾老抿着唇,他继续说,“你很不错。”

明谦骤然被夸,没有一点自己应该谦虚自觉,骄傲挺起胸脯“我做可是实诚买卖,别说肉了,蔬菜我们都是要洗两遍,刚到时候洗一遍,上桌之前再洗一遍。”

曾老“人手够吗”

明谦“如果每天生意都跟今天一样话,肯定不够,我准备过两天看看,要是生意一直不错就再请人。”

曾老又忽然问“我看你刚刚自己也在端菜上菜”

明谦理所当然地说“我平时也就熬熬底料,其它时间都是空着,我自己干就能少一份工资。”

女主持笑道“明先生挺辛苦。”

明谦害羞摆摆手“自己生意,就是要自己看着才安心。”

菜品被倒入锅中,还有一些不经煮明谦让他们自己烫着吃。

接下来基本就没有明谦事了,全都是曾老和女主持称赞和讨论味道,曾老全程都板着脸在喝过汤后就已经有了变化,等第一口牛肉下肚,原本浑浊平静眼中有了神光。

女主持反应越来越夸张,吃牛肉时候要惊呼,吃腰片时候继续惊呼,就连烫一片青菜也要惊呼。

曾老也十分客观评价味道,甚至给出了“这是我吃过最好吃火锅。”

这么高评价。

在录制结束之前,曾老还十分官方对着镜头说“以前我对火锅这一类餐饮有误解,认为火锅就是一锅乱炖,所有食材放进去只有一个味道,无非就是麻和辣,甚至还不如炖汤来好,至少有食物本味。”

“今天吃了这一顿之后,我才现我以前有多狭隘。”

“所有烹饪方法都只是为了让食客觉得好吃。”

“只要食客觉得好,再简陋方法也是好方法,再复杂耗时再多手艺,也是对食材浪费。”

“这一期结束后,美食直达就要跟老观众们说再见了,原本我心有不甘,觉得这个节目是我一手创办,舍不得结束。”

曾老抹了把眼睛“吃过这一顿之后我想通了,美食本来就很主观,你爱吃不一定我爱吃,我爱吃你也不一定觉得好。”

“人人都有舌头,都有味觉,这个节目也是该结束了。”

最后一段很煽情,明谦听得鸡皮疙瘩都要起来了,他并不是美食直达粉丝或者老观众,对这个节目没有感情,只因为曾老感情充沛告别语才感到些许心酸。

一个人年轻时候开创节目,为这个节目呕心沥血小半辈子,到老了,还要亲自为这个节目“送终”

,其中心酸他虽然无法感同身受,却还是能因此有瞬间难受。

拍摄结束时候,明谦亲自送曾老他们出门。

曾老对明谦态度也好了许多。

“年轻人,你手机号是多少”

曾老似乎放下了什么东西,表情更加轻松,嘴角甚至还有一丝笑意,“咱们互换手机号,以后你有什么事都能给我打电话。”

明谦想不到任何需要曾老帮助地方,但他还是更曾老互换了手机号。

老人面子,能给还是要给。

目送曾老他们离开后,明谦又去了两个女孩包间。

女孩们这边很轻松,明谦只需要对着镜头说几句话就行,然后再跟她们合照。

“老板,味道真是绝了。”

长女孩竖起大拇指,毫不吝啬赞美,“我就从来没有吃过这么好吃火锅”

另一个女孩也说道“老板,这种味道根本就不用打广告,我跟你说,只是要吃过肯定会成为自来水,到时候你不花一分钱,都有人来探店。”

明谦笑得牙都露出来了“要是真这么好,下次你们来我请客。”

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