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第65章 双味锅（第1页）
宁安本来想着装一锅两汤，奈何没有鸳鸯锅，只有两个小锅可以用。好在前屋主留下了一个小泥炉，加上他们自己带过来的那个，够围着涮锅了。
“一会我把三鲜的汤底先煮上，香辣的等他们到家了再炒，那个现炒的香。”
宁安安排道。
“好，听你的指挥。”
郑晴不掌勺，就负责洗涮，准备餐具。炒菜还正在学，不过这方面没太多天赋。
最后一趟，宁尚带着邱阳和三个暗卫一起去，没用的了两刻钟就回了。
“好香的味道。”
还没走到院门口的几人闲聊着。
“肯定是安儿说的涮锅。”
宁尚随口回复道。
“有口福了，走前还能再吃上一顿。哈哈哈！”
活泼的暗三最喜欢各种新奇的东西，包括食物。
暗二难得的没怼他。主要是宁安做的那些饭菜，他也喜欢得很。
“回来了，爹他们回来了。”
宁适听见门外的声音，赶忙给厨房的人报信。
宁安放下手里的三鲜汤碗。
她们几人刚刚在喝熬好的海鲜汤底，里面放了几种海鲜肉、菌菇和豆腐，鲜香十足。
“刘婶，你把三鲜汤锅先端过去，我现在炒麻辣味的。”
宁安朝同样站起身的刘婶说道。
刘婶把小泥炉上的汤锅端到一边，“哎，我先把炉子移过去。”
“你一个人行不？咱俩抬上吧。”
王熙看见刘婶一个人去提烧着火的炉子，遂开口关心道。
“不用不用，我提着两旁的耳朵就行了。您别沾手了。”
刘婶用抹布垫着，利索地提起炉子。
“那我端汤锅。”
王熙看刘婶确实不用帮忙，就找别的事做。
“娘，你小心点，那一锅汤挺重的，你试试，端不动的话我来。”
经过这些日子，原本就身姿如柳的王熙腰身更加纤细了，宁安很担心她端不动洒一身，被滚烫的汤烫一下可不是开玩笑的。
王熙原本没想着自己端不动，听了宁安的话才小心的试了一下，一整锅是挺沉的。“端得动，我原来还抱你俩呢。”
王熙走的颤颤巍巍的，其余人都不敢出声，生怕惊了她。
看她把锅稳稳地放在炉子上，宁安才能安心的开始在大锅里炒料。
王熙也悄悄地甩了甩胳膊，路再长一点她就要坚持不住了。
宁安不待锅烧热就舀了两大勺的油进去，其实油多才香，不过她为了省着点用得少。将花椒、八角、香叶扔进油锅，等待香味炒出后放入葱段、姜片。最后加入她之前熬好的麻辣底料，再放入一些干辣椒。等底料完全化开，就可以上炉子上熬了。
刚开始炒配料的时候，味道就很香，等麻辣底料开始融化的时候，一股强烈逼人的香味开始往出窜。
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