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第24章 卖芽菜方子(第2页)

掌柜的满意地拍了拍他肩膀,“好小子,这个月给你多一天工钱。去跟厨房说清楚姑娘要的菜。”

“好咧,谢谢掌柜的。”

大厨听了小二的转述,猜测着宁安要做什么菜。

他们这个时代做饭多是煮蒸熬,很少有炒菜,所以他猜了半天也没想出来宁安要做什么。

快到午饭高峰期,他把小二说的配菜交代给徒弟后就去配烤羊腿的秘制料。

烤羊腿是他的拿手菜,靠着烤羊腿他在这家客栈当了十几年的厨头。

宁安上了个茅房,回来洗了手和脸,坐在椅子旁灌了一杯茶,尝了几口糕点。

“大家快尝尝,糕点还是温的,挺好吃的。”

听到宁安的话,三个小孩跑过来。

“姐姐,我要吃绿花花样子。”

宁宜撒着娇。

“都洗手了吗?”

“洗了洗了。”

三个小的伸出手让宁安检查。

“好,想吃哪个自己拿吧,不能浪费,我给爹他们送一盘。”

送完糕点,看到楼下店小二们已经在奋力抹桌摆椅,还有两个在门口大力招揽生意,宁安回房喊上婶婶,带着豆芽去了厨房。

“刘厨。”

宁安先和厨头打了声招呼。

“来啦,菜都交给我徒弟了,要什么找他。你可以用对面这个灶台。”

厨头边忙手上的活边回复。

“好的。”

小徒弟年纪不大,忙着给师傅打下手,宁安要的菜他还没配全。

看宁安走过来,他窘迫地说道:“菜还没齐,我泡了粉条,切了萝卜丝和鱼片,韭菜和肉丝还没来得及切。”

“没事,这两样我来就行,谢谢了啊。”

他慌忙摆摆手,“不谢不谢,我应该做的。”

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