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宁安很好奇,同时也给了掌柜的递话的机会,就看他接不接了。
掌柜的正好在找和宁安搭话的机会,宁安的问题对他来说就是瞌睡送枕头。
他借着回答的便利走到了宁安坐的这边。
“三套车啊包含凉州行面、卤肘子和冰糖红枣茯茶。”
“行面用咱当地的优质面粉揉成面条,加上由木耳、腊肉、蘑菇等上好食材精心制成的卤汤,香气四溢。
再伴上肥而不腻的卤肉,百吃不厌。
吃饱了再喝上一杯红枣、枸杞、桂圆等熬制的冰糖圆枣茯茶,滋养又美味。”
听了掌柜的介绍大家都对三套车很感兴趣。
“掌柜的给咱上几套你介绍的三套车,剩下再看着加点,够我们吃就行了。”
“好咧,二蛋快去后厨报饭,让大刘多切点肉。”
掌柜吆喝着跑堂的小二。
“好的,掌柜。”
接着掌柜的又搓了搓手,笑呵呵地,“听厨房说,姑娘昨天做了两道菜,那菜厨头们从未见过,在下听了他们描述的对那菜很是好奇。”
来了来了,宁安仿佛看到了银子在向自己招手,“那是我们自己家祖传的小菜,叫芽菜。”
宁安怕说出豆芽,掌柜的会猜出来是豆子芽做成的,所以只说了芽菜。
“姑娘,有机会的话能否再做一次,在下很想尝尝呢。”
“午饭前吧。我们一会要出去转转,买点东西,到中午回来。到时我做了掌柜的您尝尝。”
宁安打算稍吊一吊掌柜的胃口。
“好。”
说话间店小二端着包子上来。
“那几位先慢用,我就不打扰了,有事喊我就行。”
没几分钟三套车、牛肉面也端上来了。
宁安早饭一般吃不下多少,让小二拿了个空碗,她舀了半碗凉州行面夹了点卤肉。
行面汤汁浓厚,味道略辣,面条劲道。卤肉带皮,微咸不腻。一口肉一口面正正好。
吃完了再喝几口甜茶,淡淡的茶味和甜味让人瞬间元气满满。
饭后他们兵分几路,刘叔刘婶驾驴车拉着祖父母去了鸠摩罗什寺去拜佛;邱阳陪着晓燕在客栈休息;宁尚和宁佑驾着牛车拉着两家人先去了医馆卖麝香,顺便买点消食药。
他们先去了姑臧最大的医馆——仁义医馆。
门口的学徒态度挺好。
“诸位看什么病或有什么不舒服的?我们今日两位坐堂大夫擅长的病症不同,依据您看的病我先帮您排队,前面都排了不少人。”
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