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第13章 令人失望的佛跳墙前往中山路觅食（第2页）

吃过一次后，陈灏对点餐算是轻车熟路。

“红蟳糯米饭、姜母鸭、古法酒香蒸闽东黄鱼、佛跳墙，就这几个吧。”

陈灏点好给服务员。

红蟳糯米饭、姜母鸭都是出名的闽菜，也是非常值得一吃的，就是红蟳糯米饭份量不小。

佛跳墙就更不用说了，闽菜中的王者。

先上来的还是餐前赠品百香果渍，味道还是很不错。

等了有一会儿，菜品也开始上桌。

今天吃的比中午丰富一点，而且几乎都是荤菜，毕竟这个酒店他也没打算住几天，干脆还在的时候把招牌菜品给品尝一下。

【红蟳糯米饭】

蟹膏多，蟹腿都是剥好的，味道还行，就是糯米饭有点多，吃多了也腻，陈灏把红鲟吃完了，但是糯米饭只是浅尝了几口。

【姜母鸭】

鸭肉不柴，煎过的皮很香，子姜更好吃，吸收了鸭肉的油香，就是没有辣味，略感可惜。

服务员在上古法酒香蒸闽东黄鱼时，对陈灏提醒道：“陈先生，您可以把鸭肉跟姜片一起吃，味道会更上一个层次。”

“这样吗？”

陈灏尝试了下，眼前一亮。

“确实不错~”

但不知道为何，陈灏觉得姜比鸭肉更好吃一点？

【古法酒香蒸闽东黄鱼】

酒香浓郁，酒的比例恰到好处，即便是对陈灏这种不喝酒的人来说也不会觉得不适，黄鱼还很贴心的去掉了鱼的主骨，切成块，方便食用。

淡淡的酒香搭配鲜嫩的鱼肉，陈灏连吃两块鱼肉。

最后是佛跳墙，料很多，海参、花胶、元贝等等该有的都有，只是汤的味道相对来说太陈，鲜味不足。

“没想到期待最大的佛跳墙反倒最让人失望啊。”

陈灏皱起眉头，不是很满意。

“下次有机会去福州，看看正宗的佛跳墙味道会不会还人失望。”

佛跳墙是闽菜招牌中的招牌，但最正宗的还是在福州，只不过福州没什么好玩的地方，也就一个三坊七巷还稍微能吸引一下陈灏。