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“呦,今儿怎么这么早就关门了。”
“抱歉啊客官,今天有事关门早,肉饼没了,对不住让您白跑一趟。”
刚过未时,姜宁就把铺子关了。
她带上三个崽子,又带上赵婶子和她的两个孩子,一块去饭馆看看。
“这大厅看起来真亮堂。”
赵婶子一进饭馆大厅就觉得舒服,亮亮堂堂的,看着就让人心情愉悦。
“这简单翻了一遍看着就是不一样啊。”
昨天王进孝说今天就差不多好了,姜宁上午特意把下午的时间空出来,带着好几个帮手,准备来打扫打扫饭馆。
“后院有东西,你们几个人分一分啊。”
姜宁把二楼分给了两个女娃再加个小6盛。
一楼就是她和赵婶子,再加6平和王吉。
人多了就是快,几人把饭馆从里到外地收拾了一遍,太阳还没下山。
趁着还有时间,姜宁打算再犒劳下大家。
“6平你去趟于先生那,让他酉时初,来饭馆吃饭,就说是我做的,让他把家里人都带上啊。”
“赵婶子,麻烦你多跑一趟吧,去把你家小叔子也叫上,再把齐东家他们一家也叫上啊,下午了一块去食肆吃个饭,你们都尝尝我的手艺。”
赵婶子自然是同意,叫了王吉去喊他叔叔,她自己去了齐本言家里。
姜宁带着两个女孩和6盛回了铺子,让她们看好铺子,姜宁背上背篓去买菜。
她在集市上找了家卖鱼的,这些卖鱼的都没有固定的地方,都是有人钓上来就在集市上摆摊。
姜宁选了条又大又鲜的,打算做个鱼吃。
其他菜都是从空间里拿出来的。
姜宁回到铺子里时,6平和赵婶子都回来了。
找了赵婶子帮忙打下手,其他几个崽子你追我,我追你的玩着。
把菜和肉都切好,腌制好后,两个灶火都烧热,先焖上米饭,等米饭焖好,放到一边。
姜宁做了个红烧肉,趁肉炖着的时候,去做其他几道菜。
油热先炸肉,把需要的肉都过油炸一遍,再选出一部分肉复炸一遍。
油热再放入葱姜,把香味激出来后放菜,再放已经调好的调料。
“什么味这么香啊。”
“是娘在做饭!”
几个崽子闻到香味,小跑着围到了灶台边,看着锅里的食物流口水。
第一道菜是宫保鸡丁,一锅分了两个盘子。
紧接着又做了一道红烧排骨。
把烧菜的活交给了赵婶子,姜宁赶紧去一边处理鱼。
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