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“也没啥大活,就是把麦粒铺在方盘里,再放上一张纸,纸上洒水,放在西屋炕头,等过几天麦苗长出来就好……”
“你这……”
李秀芝愣了一下,“咋的怕粮食不够吃,大冬天种麦子啊!”
孙建平哈哈一笑,“当然不是种麦子,是做一种好吃的东西!”
“这孩子……”
洗干净挑干净的麦子,用水泡过后均匀铺在方盘底部,从供销社买回来的一刀分裂纸,每张都有一米见方,厚厚的一沓,摊开,扯过一张盖在麦子上,再洒上水,端到西屋炕梢,一层层摞起来,看得李秀芝一脸懵。
这是弄啥子?
“呼呼,开飞机喽!”
两个调皮捣蛋的小家伙扯过分裂纸叠飞机玩。
糯米足够,麦子足够,孙建平把能用得上的十个方盘都洗涮干净,全部铺上麦粒,一摞摞码得整整齐齐,放在西屋炕梢。
李秀芝抱来一抱木头,塞到西屋的火炕下,腾腾的火苗突突燃烧起来,西屋的温度缓缓升上来,借助火炕的温度促使麦子早早芽。
“哥哥,麦子芽啦!”
自从摞上方盘后,小伍月这丫头每天都跑过去,踮着小脚,抻长脖子往方盘里面瞅,小丫头眼睁睁的看着麦子芽了,长出白白的根须,又窜出一根根细细的笔直的麦苗,黄黄的,好像初春柳树的嫩芽……
“月月快把纸盖上,见了阳光,做出来的好吃的就有苦味了!”
孙建平拍着手把小丫头叫过来,捏捏她的小脸蛋,谆谆善诱。
“哥哥麦苗能做什么好吃的?”
小伍月绕着他短短的头,脆生生问道。
“很甜很甜的东西……”
“比哥哥买的水果糖还要甜吗?”
“当然啦!到时候甜掉你的小牙!”
孙建平笑着抱起她,“走,哥哥带你去马厩骑大马!”
“嗯嗯!”
五天后,麦芽长到三厘米左右的高度,黄泱泱的好像一排排茁壮成长的韭黄。
孙建平扯过一盘麦苗,薅出一根,放进嘴里嚼了嚼,感觉火候差不多了,就先拿过两个方盘,将里面的麦苗连同根须全都抠下来,装进铁桶里,挑着进了磨坊。
“建平,要整啥你跟嫂子说,嫂子帮你弄!”
李秀芝正握着大码针扎鞋底呢,见孙建平拎着一铁桶麦苗走出去,喊道。
“嫂子你帮我把糯米淘洗一遍,上锅蒸熟!”
孙建平头也不回的吩咐一声,李秀芝应了一声,匆匆把大码针装进一个小铁盒里,趿拉着鞋下了地。
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