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第13章 金手指基地(第3页)

紧邻着制盐作坊的便是制糖作坊了。因为现在制糖的原料非常稀缺,所以市面上几乎见不到除天然蜂蜜之外的其他糖制品。

但是林凡知道有很多植物都是含有大量糖分可以提取加工成糖的。妥妥的又是独家生意。哦,这该死的垄断。嗯~真香。

制糖工坊里堆积着大量的甜菜,这便是制糖的重要原料。当然,甘蔗的出糖率更高,只可惜,目前还没找到这玩意。再说了,北地气候偏寒冷,就算种了,估计这玩意也长不大。没太大意思。

把甜菜去偷留根,不过菜头也不会浪费,物尽其用嘛。搞点盐渍一下,还能当咸菜卖。不要小瞧哦,这年头咸菜可不便宜。毕竟盐的价格摆在那里。这种能长期保存,既能补充盐分,又能当菜吃的,价格绝对不会便宜。

反正一般人是消费不起的。但是,林凡准备把定价弄的低一些,让更多的人能吃得起。也算是尽一尽镇北王世子的社会责任吧。

洗过的甜菜根,把外面的皮削一削,切成丝,再用石磨磨成浆。把浆水过滤出来,放进大锅加石灰粉熬煮,等到汁收的差不多了,就可以晾凉固化了。把凝固的糖块粉碎差不多就是红糖了。若是在熬煮之前用竹炭过滤一遍,就能得到白糖了。

当然,秉承着不浪费的原则,这过滤后的残渣也可以作为饲料、堆肥进行充分的利用。“果然,聪明如我。”

视察完制糖工坊的生产,林凡心满意足的回到自己的小别野享受一顿猪肉大餐。这个时代家猪虽然有人饲养,但是爱吃的人还是比较少的。因为没有科学的养殖方法,市面上的猪肉都有着浓浓的骚气,就是猪膻味。

其实想要解决,也很简单。就是在还是猪仔的时候把小猪劁掉。这样等小猪长大了就没有啥膻味了。

不过,为了技术保密,这项技术一直只在山谷里进行。然后再把劁过得小猪送到黑虎谷的农场进行饲养。当然,山谷里除了种猪外,也会饲养一些用以自用。

林凡还是非常看重家猪的繁育、饲养工作的。要知道这个年代肉食是非常稀缺的。主要吃的还是鸡鸭和羊肉,不仅市场供应少,而且价格昂贵。

所以,为了让自己的人能够补充充足的肉类蛋白,尤其是黑虎军的将士。没有强壮的士兵,就没有办法建立强大的重甲步兵。

因此,长期大规模的肉食供应就必不可少。那最便宜的方法,就是自己养猪了。

第二天一早,林凡就来到了瓷器作坊。

瓷器绝对是一个赚大钱的项目,古今中外皆莫过如此。天天捧着粗制滥造的陶碗和粗瓷吃饭,林凡早就难过的不行了。所以林凡决定下大力气升级这个时代陶瓷工业水平。

按照林凡的指示,粘土、石英粉、长石粉、一种神秘的粉末等原料混合好了,其实就是牛羊骨的骨粉,主要是为了烧出奶白色的骨瓷。作坊里放满了盘子、碗、茶杯等造型的陶胚,有一些还用矿物颜料画了花纹。

然后就是浸釉了,林凡用的是长石粉加水研磨制成的釉浆,这种釉料成品后颜色更淡雅些,深得林凡喜爱。

起火、烧窑。烧制瓷器温度要一千二百度以上,因为没有温度计,所以今天最重要的工作就是实验窑温。

当然,这个窑也不是当天就可以开的。等过两天开窑了看看成品再做后面的改进。

所以,忙的差不多了,林凡也就撤了。

还有造纸、印刷、制酒等好几个工坊等着他这个总工程师赶场呢。

不管是精白盐、糖、瓷器、琉璃或是山谷生产的其他商品,林凡都打算走高端路线。

一是,较低的产量对物流运输的压力不是特别大,毕竟为了追求隐蔽性,肯定要牺牲一部分运输能力。

二是,不对市场进行大规模的市场倾销,也不容易引起别人的注意和觊觎,对于林氏商号的保护有一定的作用。

三是,高端市场的强大购买力,将带来极大的销售回报和利润率。

四是,在贫富分化非常严重的封建社会,底层群众没有财富积累。下沉市场几乎没有什么购买力,这就导致了低端市场极长的销售周期和极低的利润率,费力不讨好,只能放弃。

林凡天天在各个工坊之间打转,指导技术、改进工艺。忙的脚不沾地,一度让林凡极其怀念曾经的996生活。

“怎么可以懈怠?不行,我一定要加油!”

每当夜深人静时,林凡总是给自己无声的鼓励。毕竟现在是自己当老板了,要有只要干不死,就往死里干的觉悟!

“哎,看来得找机会研究研究华子了。”

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