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第85章 毛肚涮火锅（第2页）

柳之云直接把洗好的毛肚放到了另一个干净的木盆里面，给它倒满水，然后又加了几勺子食盐。

这个毛肚一定要泡食盐，泡上半个小时左右，才能更好的去腥变脆，煮火锅那才叫一个绝。

以前柳之云跟着奶奶在村里生活，到逢年过节啥的，别家有杀猪宰牛的，她和奶奶就回去捡一些别人不要的下水拿回来吃!

这清理毛肚的方法，她打小就会!

处理完这些肉类，现在就只剩下青菜了。

柳之云把今天买回来的蔬菜全部拿了出来，这时候大娘们全部围在一起开始帮她清洗了起来!

不一会儿就全部清洗好了!

香菇呢，柳之云给他们一个个的改了花刀，玉米直接剁成一小段一小段!

豆腐切成一块一块，土豆切成片，大白菜、青菜清洗好直接掰成一片片装好盘子就好了!

这洗好的菜还有肉满满当当的直接摆满了一整个厨房，看着那叫一个壮观，就像农村吃大席的那种感觉。

“婶婶们快帮我把菜往外端!”

“好嘞，小云”

大婶们一人端着两盘菜开始往外面端，只见外面的工人们都看傻眼了。

“这……这么多吃的啊！”

“肉……我过年都没吃过这么多肉!”

工人们都忍不住放下了手里的活开始放这边看了!

看着菜端的差不多完了，柳之云突然想起来了一个事情。

“阿晟，阿晟……”

她冲着屋外的阿晟大喊

“怎么了姐姐?”

“你现在去外面生一堆火，然后去找一些粗的树枝，把这些树枝烧成带火星子的木炭，要它们碳化还不能烧太干净，知道了吗？”

“好的姐姐，阿晟这就去办!”

只见那个男子也跟着阿晟一起出去了，不出一会功夫两个人就抱着满满的大捆柴回来了，开始生火。