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第3章 蔗饧蔗糖(第2页)

刘禅问道。

“嗯,阿九是在路上饿昏了,被夫人捡回来的,现在天天能吃饱阿九可开心啦!”

刘禅吃了几口感觉米饭有些难咽,水煮的蔬菜没有什么味道,鱼也有股腥味。硬着头皮饭吃了半碗,就放下不吃了。见阿九盯着自己吃剩的东西就说。“我吃饱了,阿九你要是没吃饱,就都吃了吧。”

阿九摇了摇头,收拾好后把食盒送了回去。

吃完饭后刘禅坐在屋檐下晒着太阳,一边暗暗的计划着以后得事情,暖暖的阳光晒在身上刘禅就这样,不知不觉就睡了过去。

“少主醒醒啦!少主醒醒啦!”

随着阿九兴奋的声音,刘禅被摇醒。睁眼一看,只见福伯捧着一碗白白的东西满脸兴奋,阿九则在一旁,用崇拜的目光看着刘禅。

“糖做好了?”

刘禅看着白花花的糖,伸手沾了一点放入嘴中,嗯!不错甜丝丝没有异味。

“少主真的得到神仙的指点,得到了神仙之法!天佑我主!”

福伯满脸激动。

“福伯,阿九来尝尝看。”

“老朽已经尝过了。“

“阿九来试试。”

刘禅招呼道。

阿九学着刘禅的的样子,用手指沾了一点,放到嘴中,大大眼睛眯成了月牙说道:“真甜!这就是少主说的雪糖吗?好甜,好好吃!"

“不错,这就是雪糖。”

刘禅答道,“不过这还不算什么,糖还有好多种做法和功效。福伯制这雪糖损耗如何?这雪糖可否拿来售卖?”

福伯思索了下回道:“半罐蔗饧大致十三四斤,最后得糖十斤,大致损耗两成。少主做的这糖,洁白似雪,老奴跟随主人走南闯北,从没有在市面上见到如此摸样的糖,只是家中没有店铺,一时无有售卖的地方。”

“那城中可有卖糖的铺子?”

刘禅问到。

“东市有个聚味居,售卖调味品和饴糖,少主可以去那里看看。”

福伯回到。

“那好,用白绸做个袋子,再做个单独的小袋子能装一两左右的糖的,明天让护卫换上便装和我去一趟。”

意兴阑珊的吃完和午饭一样晚饭后,刘禅看着在油灯下,缝着糖袋的阿九,慢慢睡去。

元芳:“汉代已经开始种植甘蔗,(曹丕)尝与平虏将军刘勋、奋威将军邓展等共饮,宿闻展善有手臂,晓五兵,又称其能空手入白刃......时酒酣耳热,方食芊蔗,便以为杖,下殿数交,三中其臂,左右大笑。”

——裴松之注《三国志》。可见那时已经有甘蔗了就是制糖水平不高只能做成糖浆。刘禅用的蔗饧是孙尚香陪嫁的放的时间不短了,水分有所蒸,出糖多点。按照现在工艺水平1oo斤甘蔗大致出12斤左右的白糖。”

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