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「甘蔗？」錢縣丞訝異。

「沒錯。」韓徹點點頭，又說道：「將這消息透露出去，讓城中各商戶知曉。再安排人召集城中商戶，以競拍方式，拍出蔗種購置訂單。」

不多久，城中各商戶便皆收到消息，被召集到縣衙旁邊，原來那位楊縣丞的住宅大廳中。

韓徹一進來，這些商戶們忙朝著韓徹躬身行禮。

「諸位想來已經都知曉，官府預備幫鄉民採購一批甘蔗。」韓徹衝著這些人擺擺手，便直奔主題。

「不知大人預備採購多少？」有那商戶便問道。

「此次栽種農戶約為一千出頭來戶，每戶預計最少五畝地。公廨田和職田佃戶這邊，再加一百畝地。」韓徹說道。

「……」眾商戶愣住。

一口氣種植這麼多甘蔗，是他們耳朵出現幻聽，還是韓縣令飄了？

第32章

定契

韓徹種植這麼多甘蔗，目的確實是為著製糖。

在韓徹穿越前，社會物資極其豐富，白糖一度便成為一種「有害」的食品。又經過一些所謂的專家講解下，各類飲食的標準甚至還講究起「低糖」，乃至「無糖」。

當然，白糖食用過多，是會引起肥胖等不好的症狀。如一些糖尿病患者，食糖的危害更不用說。

但實際上正是因為白糖的熱量高，在食物供給不足的情況下，食用少量的白糖，就能給人體快的提供所需能量。因此白糖在物資匱乏的年代，便成為了一種重要的戰略物資。

糖的甜味，更是人類一直以來最為喜愛的味道。糖還能使人的大腦興奮，讓人產生愉悅感。

在這種情況下，時下糖類便都是奢侈品。如早些時候的八寶藕粉，府城售賣一小碗便要三錢銀子。除了藕粉鮮稀罕，也皆因裡面添加了蜂蜜或是飴糖。

蜂蜜獲取不易，飴糖則是澱粉類糖品。時下主要由高粱，大麥，粟，米等為製作材料，價錢也不便宜，非平常百姓能輕易吃食。

所以白糖一直便是一種硬通貨，而對韓徹來講，甘蔗不僅是一種能快為安南百姓掙得一大筆銀錢的農作物，也能以最快的度，吸引全國各地的商戶到來。

「一千來戶，一戶至少五畝地……這一畝地，蔗種也需得大幾百斤吧？」甘蔗不適宜種子繁殖，是需得用一節節的甘蔗做種。時下甘蔗還屬於家境殷實者才會食用的水果，安南這地方以前幾乎沒有人會種植。

因此，需得去外地才能購置到蔗種。

「一畝地需得種芽5-7ooo個，一蔗種節段約有5-7芽，再除去預備損耗，一畝地需得準備12oo來節，蔗種重量預計需要6-7ooo斤一畝。」韓徹直接把具體數據報出來。

甘蔗作為現代備受歡迎的農作物，韓徹對它具體的栽種自然是十分清楚的。並且早在去年，韓徹便已經開始對時下甘蔗做了一番調查和了解。

再者，一次栽種這麼多，韓徹又怎能不提前做一番細緻的預算。