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第71章 小牛有灵性（第1页）
“嘿嘿，这叫豆腐，是一对自称是赵家村的叔侄二人过来售卖的。
是可生吃，可煎炸炖蒸，尤其适合孩子跟老人。
还有呀，我是瞧着他们从对面酒楼过来的。”
前面的什么话，掌柜的没当回事儿，最后一句，掌柜的上了心，
“对面酒楼过来的，那可有卖给对面酒楼？”
伙计嘿嘿笑，“没来得及问，这不见了是吃食，就赶快端上来给掌柜的品尝嘛。”
掌柜的笑骂了一句，接过豆腐，再次敲开了雅间的门。
“东家，有下面村子的人来卖的鲜吃食。
之前没见过，是可生食及煎炸蒸炖。您看要不要试试？”
如意楼的东家身穿玄衣，是个看起来二十多岁的男人。
浑身上下的气质，很是冷肃。
本没怎么在意掌柜的所，转头看到盘子莹白如玉的豆腐来了兴致，遂执起筷子。
本以为这东西会很硬，那么大的一块，结果筷子搭在上面，稍微用力，便夹起了一块。
很是意外这豆腐的柔软。放入口中，一股豆子特有的清香溢满口齿之间。
点零头，“不错，现在这样算是生食？”
掌柜的想想，应该是吧。便点头，“那主子，我这就去跟他们谈价格。”
玄衣男子点零头道，掌柜的下了楼。
“二位，可是来卖豆腐的？”
待得到回应后，把叔侄俩请到了楼上的一间稍的雅间里。
至于骡车则是交给二，让他给赶到了后院里。
“敝人姓韩，二位可叫我韩掌柜。
敢问这豆腐是用何物所做？我听伙计是有多种吃法，不知道二位可能做得出？”
赵永庚回头看向了侄子，见赵青山点头，
“豆腐是用黄豆所做。
只是制作的步骤繁琐，费时费力。还考验技术。
至于怎么样做豆腐，我家侄子就会。若是掌柜的方便，不如借厨房一用。”
半个时辰后，色香味俱全的几道豆腐菜上场了。
麻婆豆腐、酿豆腐，香煎豆腐，家常豆腐、葱拌豆腐、鲫鱼豆腐汤端上了桌。
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