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“是的,掌柜厨艺非常不错,一试就错了。”
“罗夫人过奖了,多得您的指点。”
掌柜很谦虚,上了一壶开水帮他们泡茶。
东家也很开心:“罗夫人,谢谢你的方子,给小店增添了色彩。”
“谢先生不必客气,听闻你们开了很多分店,这样我们去到哪里,都能吃到蘸酱的饺子了。”
尧兰坐下喝了杯茶,半开玩笑地答道。
“罗夫人,我昨日听闻你们来了,便让夫人去搜罗了一些特产小吃,你们带着路上吃。”
尧兰看到另一个桌子上,堆满了油脂包装的大包小包,还有一捆新鲜的青皮石斛。石斛她不稀罕,空间里种植了很多,还是紫皮的。但石斛作为九大仙草之,这个时代在民间还是相对珍贵的,送人很拿得出手了。
“谢先生太客气了,这铁皮石斛,你们一般是做什么用的?”
“哦,石斛具有清虚清热、健脾养胃、养阴生津、增强体质等功效。我们这边一般都是晒干了入药的。生吃也可以。我家夫人不懂事,见是好的都往里塞,还望罗夫人不要见怪。”
“哈哈,我没有那个意思,我是想到我家厨娘炖过的一个铁皮石斛汤,特别好喝,喝了咳嗽也好了。所以才有此一问。”
“石斛可以炖汤吗?”
谢长春好奇地问。掌柜也好奇地凑过来听。
“你们店吃饺子的客人,一般都会点上一盅汤,我建议你们可以把石斛也加入菜单中。”
“罗夫人愿意把方子卖给我们吗?”
谢长春知道尧兰出手必是好东西,银子算个啥,能买到尧兰的方子,那是被馅饼砸中。
“这个简单,什么钱不钱的。你们这里离海不远,如果能弄到鲍鱼,就用鲍鱼、排骨、无花果、麦冬、青橄榄、生姜片一起配石斛来炖汤,干的生的石斛都行。味道非常好,喝了清肝明目,清热下火,对喉咙方面特别好。没病的人也可以多喝养生。”
掌柜手很快,把尧兰说的材料都记下了。
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