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冬日里没什么活计,只天气好的时候顾朝朗会上山砍柴,不过也只去了两天,后来就下雪了。
这场雪下的时间更长些,房前屋后都白茫茫一片,路上堆满了雪,没有行人经过的痕迹,村里除了刮风的声音再无其他,十分寂静。
时乐和顾朝朗也窝在家里烤火,手上端着热茶,火塘里烤着红薯,一边吃一边看屋外白雪皑皑。
这日正午,两人吃过饭在灶房里烤火,时乐坐着无聊,看着屋外堆起来的雪,转头对顾朝朗道:“我们去堆雪人吧。”
顾朝朗看了一眼屋外,他今早扫雪的时候只扫了门前的石子路,院里依旧堆着积雪,他想了想道:“外头太冷了,你要是想看雪人的话我给你堆一个,你在灶房看。”
时乐摇了摇头,扬声道:“堆雪人就是要自己动手才有趣啊,我们一起去吧。”
顾朝朗不想说话,但是时乐目光灼灼地盯着他,只得无奈同意,“那你再穿一件衣裳,我们赶紧堆完就回来。”
时乐高兴地应了一声,一下蹦起来就往院子里跑去,顾朝朗跟在他身后,先回侧屋拿了棉衣出来给时乐穿上才开始堆雪人。
顾朝朗以前没有堆过雪人,只和村里的同龄人打过雪仗,不过那也是好多年前的事了,这会儿看着面前的雪有些手足无措。
时乐看他不动,一边滚雪球一边指挥顾朝朗帮忙,时乐滚了一个小雪球做雪人的头,顾朝朗滚了一个大雪球做雪人的身体。
时乐上下打量了一下,对顾朝朗道:“家里还有竹子吗?拿来做雪人的手臂。”
顾朝朗应声道:“我去后院找找。”
时乐也跟着往后院去,不过只走到石子路就停下了,弯着腰找了许久,找到两个圆溜溜的石头,还有一个长条的石子,刚好做雪人的眼睛和鼻子。
等时乐把石子安到雪人脸上,顾朝朗也拿着两截竹子过来,插到雪人身上。
时乐绕着雪人转了一圈,满意地点点头,顾朝朗走过来拉了时乐一把,两人这才回灶房。
刚坐下,顾朝朗就拉着时乐的手搓了搓,等时乐冻得通红的手慢慢回温,顾朝朗才放开他的手,让时乐把手放到火塘上方开始烤火。
这几日下雪,火塘里的火白天就没有熄过,时乐闲得无聊就每天换着花样做饭,偶尔还做些点心,今日也如此,不过时乐今日做的是苕丝糖。
红薯洗干净,去皮切丝后泡在水里,大约一柱香后捞出来,放在簸箕里晾干。
起锅烧油,油要多放一些并且要用芝麻油,把红薯丝倒进去炸,炸至干酥捞出控油。
另一个锅里放水,加入糖块,小火熬至起泡,把炸干的红薯丝倒进去,然后就把锅从火上端下来,用锅铲把锅里的红薯丝拌匀,倒进模具里压成型,等放凉变硬后再切块。
时乐做的不多,一块有拇指大,切了二十来块,他先递了一块给顾朝朗,见他吃了才问道:“好吃吗?这是我和我嫂子学的,是我最爱吃的糖。”
顾朝朗点点头,“很好吃,香甜酥脆。”
时乐也尝了一块,一如既往地好吃,就是略微有些硬,牙口不好都吃不了。
时乐吃完又递了一块给顾朝朗,自己拿了一块,然后把剩下的糖用油纸包了放到柜子里,转头对顾朝朗道:“我就放在这里,你记得吃。”
顾朝朗点头应了。
两人继续坐在火塘边烤火,过了半晌,时乐突然扭头看顾朝朗,“你说我做苕丝糖去卖怎么样,应该会有人喜欢吧?红薯家里就有,做法也简单。”
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