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江家飯館只是需要時間來過渡一下,想到這兒,江爸爸忽然有了主意。
「老婆,要不然我們乾脆趁這個機會先歇業兩周,正好能去師傅那兒再精進一下廚藝。」
江爸的廚藝是正兒八經找了Q市清河宴里的師父學的,清河宴是百年老字號,後廚的宋師傅更是廚藝傳承至宮廷膳房。
之前宋師傅還邀請江明過來一起參加廚藝比拼賽,但江爸怕離了自己老婆看店忙不過來,婉言謝絕了。
沒想到會出了這檔子糟心事兒。
江明本來只是有個嘗試的念頭,現在越想越覺得機會難得。
既然店有意排擠,倒不如藉此機會歇一歇去Q市見見老師傅,精進一下廚藝。
江爸爸還有點感慨,好長時間沒做過以前學的那些大菜了,也不知道自己手藝退步了沒有,這幾天就得在家琢磨著回憶一下做法,可別參加個比賽倒讓老師傅丟臉了。
「能行嗎?」
進修肯定有用,只是江媽媽有點擔心,本來最近的生意就不好,再閉門歇業流失客源,怕就怕後面再開門也沒幾個顧客上門了。
江爸爸倒是樂觀得很,「怎麼不行,再差也就是現在這樣了,實在開不下去了我就去求求師傅,讓師傅給我介紹個地方專干廚師好了,到時候咱倆還不用天天跑菜市場了呢。」
江媽媽啐了他一口,「想的倒是挺美!」
老江不但準備歇業,還想攛掇老婆跟自己一起去Q市轉一轉。
「你也和我一起去嘛,從開店之後,我們很久沒一起出去了,正好現在閒,我們一起去Q市四處溜達溜達嘛。」
江媽媽確實有點心動了,開店之後倆人忙忙碌碌的,除了春節就沒幾天休息過,已經好幾年沒去外地旅遊過了。
但是她還是覺得不大可行,「咱們都走了,年年怎麼辦,就留她一個小姑娘在家我不放心。」
江年年站在臥室門口聽了一耳朵,立馬裝作剛過來一般,敲了敲門。
「爸爸媽媽,我進來咯?」
聽見女兒的聲音,倆人趕緊止住了話頭,江爸爸過來給女兒開門,江媽媽趁機趕緊把帳本隨手塞在了抽屜里。
江爸爸把門打開,看見女兒手裡拿了張申請表過來,「乖寶找爸爸媽媽什麼事呀?」
江年年把申請表和鋼筆都遞過來,道,「我們學校要組織競賽的集中訓練活動,我想參加一下,過來找爸爸簽個字。」
數競賽的培訓老師們很認真負責,制定了一系列的教學方案並且嚴格執行,帶著同學們已經將一試的內容學完了。
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