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“在泡茶的过程中,要讲究心静气和,手法娴熟。从温壶、温杯、投茶、注水、刮沫、淋壶到倒茶、品茶,每一步都要精心操作,方能泡出一壶好茶。”
在了解了在屋子里也能接到水之后,一行人也被这先进、便捷,超时代的创意所震惊。
最不过得知不能推广后,这才感到一些沮丧,堪堪放下了心中的期待。
王玄策这才有机会将众人视线,重新放到喝茶上。
当然了,就算来到燕王府之后,王玄策也被炒茶独特的风味所征服,爱上了这种饮茶方式。
但是,他就算再怎么喜爱饮茶,短短十来天的时间。
一来是他每天忙于公事。
二来是这种观赏性较强的饮茶方式,也还是有一定的技巧。
因此,王玄策虽对饮茶情有独钟,却并未能深入研究。
向长孙皇后、杨妃等人展示“功夫茶”
的人,不是别人,乃是李恪的贴身侍女,湘荷。
在李恪将炒茶复制出来之时,她就一直跟在李恪身边。
在茶道之上,如是排除李恪,她的造诣已堪称一绝。
因此,被王玄策特意请来向众人展示茶道艺术。
同时,以后也向长孙皇后、杨妃等人传授茶道技艺。
在征得长孙皇后的同意之后,湘荷坐到了主位之上。
长孙皇后、杨妃、杜如晦和秦琼等人,便也一一落座在了茶桌前。
在众人的注视下,湘荷开始了她的功夫茶表演。
她先是点燃了炭火,然后挑选了一套精美的紫砂壶茶具。
她手法娴熟,每一步都恰到好处。
再将王玄策刚刚接来的山泉水,缓缓倒入茶壶中。
接着,湘荷用茶匙轻轻将茶叶拨入到茶盏中。
随后,拿起茶盏摇晃起来。
作为一个千古第一嘴皮子,王玄策不等长孙皇后等人出声询问,便主动解释道。
“皇后娘娘,按照燕王殿下的说法,这叫摇香,又称‘干摇香’,是泡茶时的重要步骤之一。
通过摇晃茶盏,使茶叶与空气充分接触,促进茶叶香气的释放,为接下来的泡茶过程打下基础。”
随着湘荷的摇晃,茶叶在茶盏中翻滚,原本淡淡的茶香愈发浓郁,整个卧室空间都被这香气所笼罩。
而王玄策的解说也恰到好处,既解释了摇香的原理,又让众人对茶道有了更深的理解。
湘荷不善言辞,但好在她茶艺精通,在王玄策默契的配合,让整场茶道表演更显和谐有趣。
煮茶的茶壶,本就不大。
所以,长孙皇后等人也没有等多久,茶壶中的水,就已经煮沸。
随后,湘荷继续着她精细的操作,提起茶壶,将热水从高处轻轻注入茶盏中。
她的动作如同行云流水,一气呵成,每一个细节都尽显她深厚的茶道功底。
王玄策则在一旁,时而解说,时而补充,使得这场茶道展示,不仅成为了一场视觉盛宴,更是一次心灵的洗礼。
接下来是刮沫、淋壶等步骤,湘荷都一一展示得十分到位。
茶叶在沸水中翻腾,散发出阵阵清香。
不一会儿,一壶香浓的龙井茶就泡好了。
湘荷为长孙皇后和秦琼等人倒上了茶水。
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