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第 6 章 六月六上（第3页）

姨姨好大一只，她害怕。

虎妮还没笑出声，被四婆揪着，背上包袱进山了。

走出去还在拉扯，虎妮怕老娘走不动，非得蹲下来背她，又被四婆给训了一通。

才老老实实跟个鹌鹑似的走远了。

见她走了，姜青禾挨

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朽月十五皂，做的时候还加了茴茴草，就可以止痒去头屑。

大热天洗头根本不怕冷，姜青禾得先把小草打结的头给梳开了才好洗。

她梳的时候特意瞧了又瞧，才放心，还好头乱糟糟的，但没有虱子。

姜青禾最怕虱子了，当时她被同学传染过。大伯大伯娘不管她，痒的她想把头给剃了，后来也折腾好久天天洗头才没了。

所以到湾里后，也一直拘着蔓蔓，不想让她也染上。

小草的头打结得太厉害，梳的时候要用力，蔓蔓在旁边看得龇牙咧嘴的，小草却总说不疼。

等洗完一桶水，姜青禾拿干布给小草擦头，擦到半干让蔓蔓跟姐姐一起坐着，晒会儿日头，等姐姐头干。

两个小丫头年岁差得不多，蔓蔓话又多，哪怕小草只是嗯一声，也能聊得很起劲。

姜青禾进屋的时候，徐祯已经在炒臊子了，拿来的那刀子猪肉得趁早给它做熟。

徐祯见她进来还挺委屈，“我跟小草说话都不理我。”

他给小草吃糖，想伸手孩子就瑟缩，一瞧就被打怕了。

他又叹气，“他爹真不是男人。”

哪怕蔓蔓再皮，拿酱油把厨房弄得到处都是的时候，徐祯也没有动手打过她。

“孩子不想说就别问，”

姜青禾开始擀面，又说：“等会儿你吃面去隔间吃。”

徐祯更委屈了，唉声叹气把切好的猪肉丁、野韭下锅，熟猪油早就热了，泡的干木耳也切成碎末，还有炒散的鸭蛋。

等味道掺在一起，撒盐、姜粉、花椒、清酱熬成一锅臊子汤。

臊子汤徐祯认为现做现熬现煮的好吃，不过湾里人有自己过日子的方法。她们把猪羊肉切到细细的，盐、姜粉、花椒要不辣椒面抹匀，放到罐子里，跟腌肉一样，要吃臊子汤就拿出来熬，也有股不一样的风味。……

臊子汤徐祯认为现做现熬现煮的好吃，不过湾里人有自己过日子的方法。她们把猪羊肉切到细细的，盐、姜粉、花椒要不辣椒面抹匀，放到罐子里，跟腌肉一样，要吃臊子汤就拿出来熬，也有股不一样的风味。

姜青禾则在揉面时想，她在大伯的面馆里做过好几个月的臊子面，还记得当时有句俗语。

“煮在锅里莲花转，挑在筷子打秋天，捞在碗里一条线，吃在嘴里活神仙。”

她看着撒在锅里的清水面条，细白长条，沉沉浮浮，还差得远呢。

捞一勺面进碗，半勺臊子，青绿绿的韭菜撒一把，嚼一口脆生生的木耳，嫩滑的鸡蛋，面虽做不到薄筋光，却也有股弹牙爽滑的劲。

蔓蔓嘴里吸溜着面，像在吹哨子一样，她恍然，“所以要叫哨子面。”

“是臊子，”

姜青禾纠正她

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本章完