手机浏览器扫描二维码访问
57 鱼子酱龙虾冻求收藏求追读（第1页）
【恭喜你，点亮了第9个图鉴】
【你点亮的美食图鉴为：鱼子酱龙虾冻】
【该美食评分：89分【良好】】
【由于该美食评分为良好，奖励x3】
【恭喜你，获得奖励现金40万】
【恭喜你，获得奖励：龙虾冻制作食谱】
【恭喜你，获得奖励：鱼子酱挑选心得】
【注1：奖励会自动合理合法化，无需担心来源问题】
【注2：不同评分，奖励数值不同】
下一刻，李潇发现自己的手机屏幕亮了起来。
【你卡号为7700的储蓄卡，······】
89分真是一个尴尬的分数。
说不好嘛，他差一分就能得到优秀，说很好嘛，他又还差一分才能达到优秀。
不过，李潇也没有纠结实务的分数，他很快就把注意力，重新放回嘴里的食物上面。
这口感实在太特别了，微微冰凉，非常的Q弹，像是吃喜之郎果冻一样，只是这个果冻是龙虾味的。
龙虾汤的味道是复合型的，能吃出淡淡的白兰地香味，龙虾的清甜，牛骨和牛筋的牛肉浓香，各种蔬菜的清新。
在获得了系统奖励的食谱后，李潇清楚的知道制作龙虾汤其实也相当复杂。
首先要在锅中倒入橄榄油，然后将洋葱，土豆，番茄炒香。
之后放入黑胡椒，龙虾壳以及剁碎的番茄，倒入提前煮好的牛筋高汤，大火煮半个小时到一个小时，直到龙虾（壳）汤水分减少一半，就可以关火。
之后就要用打蛋器打发两個蛋白，让蛋白变成蓬松的白色云朵状态。
把打发的蛋白倒入浑浊的龙虾汤里面，这时就要小火慢煮。
之所以要这样做，是因为打发后的蛋白可以很好地吸附浑浊的龙虾汤里面的蛋白质以及杂质。
低温慢煮可以让汤里面的悬浮物和杂质被铺在表面的蛋白吸附，这时候只要用勺子撇去浮沫，就能让汤底变得澄澈。
在法式料理中，这一步叫做Extraitdesoupeclaire翻译过来就是清汤提取。
（）;（） 而在夏国的料理中也同样有类似的步骤，在制作开水白菜的时候，取得的清汤也要通过同样的手法。
不过夏国，厨师们把这一步称为扫汤，意思是把汤里面的杂质全部清扫干净。
有一说一，虽然李潇之前看过这位卢布松厨师的采访录像，对方表示这种清汤提取是他独创的。
不过在李潇看来，这到底是独创还是借鉴，其实明眼人都是清楚的。
毕竟，夏国熬煮清汤的历史，已经有超过800年。
而这位卢布松先生连80岁都没有，当然也不能排除对方，确实是灵光一闪想到了所谓的清汤提取。
毕竟，厨师界的天才总是层出不穷，相隔几百年的两个不同的厨师，出现相同的灵感碰撞也是很正常的事情。
侯门主母重生后，侯府全家遭殃
简介关于侯门主母重生后，侯府全家遭殃前世，江扶月被自己的父亲当做交易的筹码送入侯府。她任劳任怨地将侯府打理得井井有条，上孝顺婆母，下教养庶子，还为整个江家女子挣下了善于持家的好名声，让几个妹妹得以嫁入高门，为人正室。可夫君对她心生怨恨，婆母把她当成管理侯府的工具，几个庶子女背地里叫她母老虎，就连家里的妹妹们也都嫌弃她窝囊她操劳一生，却到死都没有得到过半点尊重。她的一生，简直就像是一场天大的笑话！一朝重生，江扶月彻底醒悟。想踩着她安心享乐，做梦！和离后，安远侯府一落千丈，恶婆婆和渣夫走投无路，跪地求她回去。某清冷权臣轻拥江扶月入怀。何不以溺自照？...
我不是大明星啊
重生者楚青不想成为大明星，而且他人生只有两个简单的愿望。1娶一个爱自己的平凡老婆，安稳地过日子。2闷声大财。可惜，他的这两个愿望注定落空。著名作家诗人，天王歌手各类影帝视帝，票房奇迹被莫名其妙...
和情敌在古代种田搞基建
男朋友劈腿了秋梦期气急败坏去找这对狗男女算账，没想到情敌居然是多年前的死对头，争执过程中不慎从天台跌落。这一跌跌到了古代，为了完成兄长的遗愿她不得不女扮男装赶往封乐县赴任，成了当朝最年轻的县令...
女主角谢昭昭萧云祁
大秦凉国公幺女谢昭昭，错把奸贼当良人，落得家破人亡凄凉惨死的境地。再次睁眼，她重生在花轿里，还被前世冤家抢了亲。冤家眯着阴戾双眸撂下狠话你注定只能是我的女人！从此她杀人，他递刀。她点火，他煽风。她一路虐渣报仇，他一路保驾护航。谢昭昭迷惑。前世好好的温良少年，今生怎么成了个混世魔王，还傲娇毒舌不要脸！这画风有点不对哦。...
重生七零：假千金心声泄露后
简介关于重生七零假千金心声泄露后前世，颜如玉在毒闺蜜跟渣男的挑唆下处处跟真千金作对。临死前才看清，真心对她好的只有家人跟真千金，追悔不已。再睁眼重生回到七零，真千金刚来家里那天。颜如玉面冷心热，被全家读心。误会解开，万人嫌变团宠。...
我算命，你进狱，警局业绩666
简介关于我算命，你进狱，警局业绩666时一在阴曹地府混了一千五百年，终于，在酆都大帝任期将满之际大手一挥给她送回了人间。临走前，酆都大帝念她初回人间，大慈悲用两张冥币打她。时一初回千年后的人间，时一身上穷得叮当都不响，浑身上下只有酆都大帝给她造假的身份证户口本。一没身世，二没钱，三没学历为了养活自己她盯着悬赏通告上的嫌疑人一通掐算，然后将嫌疑人打包送警察。之后她为了攒（赚）功（钱）德开启了直播算命。算命第一天，她领着网友差点见证案现场。大师，我觉得我儿子最近有点奇怪，好像谈恋爱了。时一两个消息，一，你儿子的确谈恋爱了，还真的是个男孩子。客户无所谓摆摆手，嗐呀，只要孩子过得幸福，我们不介意。不，你们必须得介意，毕竟人鬼殊途大师，我和她签订了，结果她将我踹了！恋爱两年，我任劳任怨，当牛做马的伺候她两年，她现在居然将我踹了，呜呜呜，大师，我该怎么让她回心转意？她恐怕不行，你还是去打12339电话吧，有奖金呢。大师，我家里好像多了一个田螺姑娘。时一不是田螺姑娘是田螺女鬼，她的尸体就在你家地下室。...