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吃顿好的
等到生意收了,李红按捺不住好奇,就冲过来问起缘由来。
“哦,因为那位公子在追求那姑娘呀,人家都说了要最贵的,我若是收的太贱价,别个会嫌弃,觉得这就是猪食一样的存在。为了照顾客人的意愿,我这不就勉强把价格高上去了么。一碗蛋冲的豆腐脑,怎么着也得抵上两百个铜钱了。”
“还能这样”
李红瞪大了眼,“不是,你这样不是和你平时的信义有违”
这弟妹平时不是乱收费的人呀,怎么今天就例外。
郑秀玉看傻子似的看她。
“人上来第一句话就是嫌弃咱们这小汤食,太掉身份掉价了。所以为了照顾客人我才这么收费的,做营生么,最好的就是有眼力界,你要是这一点也没有,脑子也不够泛,这生意指定得赔本。就光是我们这豆腐脑,看起来简单吧,可那些酥肉啥的,一般的人酥的有咱这么脆还有别的东西,能做到这一份上”
李红一琢磨,还真是,这看起来似乎挺简单好学的一个东西,但是有些材料还真得弟妹来做,光是那酥肉,平时就她炸的好。
“弟妹啊,咱们这一天有多少收入了赶紧数钱吧。”
头一天因为要抛开各种费用,所以结算后并没有多少盈余。今天第二天不一样了,昨天的打杂费用,还有这临时的租摊费也都一次性给清楚了。从这一天起,抛开了各种的费用,那可不就是净利润么。
“好嘞,走我们回家数钱去。”
妯娌三个跟着就回家数钱去。
拎着半兜子钱,咣当咣当的,听着还是极带感。一群人到家后,郑秀玉就开始把钱数起来,并用搓好绳子串起来。
“抛开今天材料费用,咱们这一趟还剩下的就是三两零两百个铜钱。”
“呀,这么多”
饶是知道这一天的赚头不少。但一天下来有三两多银子,还是吓了大家伙一跳。
要知道,平时风调雨顺,还得养猪啥的,一年下来可能也就是这么一点。这,这只是一天的收入呀。
“明天可能就不一定有这么多了,毕竟今天有一位冤大头非得嫌弃咱们的太便宜,这不就换了个方式给收了个高价么。光是这儿就差不多有一两的进项。若是按照平时的进项,一天差不多也能赚个二两银子。所以说全家出动辛苦这半个月,也还是划算了。”
李红和张氏这会儿都是干劲冲天。
“划算,真划算,就没见过这么挣钱的营生,弟妹啊,以后咱们索性不摆庙会,也去别的地方摆吧,比如说集市啥的,咱们就辛苦一点,或者是租一个人家的院子,把东西置办在那儿,到时候天天出摊啥的”
张氏也激动,“对对,弟妹,咱们以后也接着做吧,这可比种地强太多了。种地一年到头也看不到几个收入。到是这出摊的活儿,我天天看着有钱进,动力十足呢。”
郑秀玉似笑非笑看着她们。
还是给打了鸡血的俩个人泼了一盆冷水。
“我真不是打击你们呀,就咱们这些汤,目前来说,可能还能赚钱。但是往后,这有眼之法的东西,人家一学就会了,呵呵,咱们这技术难度不高的东西,我们能挣钱,别个不想挣趁着现在庙会人多,挣一票收手了,以后再想辙吧。”
俩人才提起来的激情,瞬间就被打击的一丝儿不剩下。
“唉,这东西,要是复杂了也好啊,可惜,它看起来有不少的调料,只要是做吃食惯了的人,还真是有眼之法,一琢磨,多练习就会了。”
几个人谈了会儿,郑秀玉便拍板,“咱们这出来也不容易,今天用一百个铜钱去买好吃的。买它两斤肉,咱们炒个回锅肉吃。”
“好,吃好的。”
说到吃的,张氏可带劲了。
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