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第十节 常月晴的厨艺（第3页）
“好的。”
雪花拿着一堆材料去客厅了。
月晴笑着看雪花去了客厅，然后转过身干自己的活。她先把鱼剁成段，鱼头放起来，这鱼是雪花妈妈走之前处理好的，月晴只简单的处理了一下就把它切成块了。把鱼放到一边，在锅里倒上水，排骨洗好后冷水下锅放上大葱段、姜片和料酒煮排骨，血沫出来后，先一遍遍撇干净排骨里的血沫。看基本不会有血沫出来，再煮十分钟后，把排骨盛出放凉也淹了一下。
“雪花，弄好了没？”
月晴走到客厅去年雪花弄的怎么样了。
“就快好了。”
雪花正在和最后的几个大蒜较劲。“好了。”
雪花收拾完材料，全部放盆里。
“走，咱们一起去弄。”
月晴说。
“嗯。”
雪花走路都带跳的。月晴跟在她后面。
“哇，你都弄好了吗？”
雪花看着案板上的鱼和排骨。
“还早呢。帮我打两个鸡蛋，然后把玉米切成段哈。”
月晴把排骨和鱼又搅拌了一下。然后登入鸡蛋液和淀粉，戴上一次性手套把鱼和排骨都抓了一下，让蛋液和淀粉都裹匀。“哦，豆腐也切一下，我切土豆和胡萝卜。”
两人迅把程序做完，月晴在锅里倒了点油。
“这是要炸吗？”
雪花好奇的问。
“稍微煎一下就行了，我比较喜欢这样吃。”
月晴一边弄一边说。“哦对了，豆腐需要用盐淹一下。”
不一会的工夫，月晴连豆腐在内把三样材料都煎好了。
“好麻烦呀。”
雪花感叹道。“感觉你们做饭都特别快，如果我做的话，就不一定什么时候弄好了。”
“没事，到时候让你们家老公给你做。”
月晴逗她。
月晴打开电饭锅，把葱姜之类的放到最下面，然后，倒入豆腐，最后铺上鱼，加上一系列调味料，后开火煮。“好了，鱼就等熟了，最后撒点葱花就可以吃了。”
然后另一边锅里倒入排骨，和调味大料，开火煮。小煮一会，就把土豆、胡萝卜、玉米之类的倒入锅中。“好了，让它煮吧。我跟你讲，这类菜最好做了，让它炖就行了。咱们去看电视吧，先不管它了。”
月晴笑着说。
“哇，走。”
雪花回道。
客厅看了一会电视，月晴的电话响了。“雪花，手机递我一下。”
雪花伸手拿手机，头不都转的把手伸向月晴的方向，月晴接过电话一看，是姐姐打来的。……
雪花伸手拿手机，头不都转的把手伸向月晴的方向，月晴接过电话一看，是姐姐打来的。
“哎，姐。”
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