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第49章 门店信息（第2页）

解释道：“这个薪资都属于正常水准，根据客流量、客单价预估，我们正式营业后，每个月至少可以盈利8万元。

如果您这边有意见，我可以再缩减1~2名员工。

不过我们咖啡厅很大，而且涉及到的项目不少，怕……”

“不用缩减员工，缺人的话，继续招聘就行。”

唐颂摆摆手打断道：“罗店长，你觉得咱们门店前景如何。”

罗秋玉面带激动之色：“这是我在燕城见到过，设计最独特、最精致的咖啡店，绝对会成为燕城知名打卡圣地，按照目前的宣传方案进行下去，我有信心做到日销1.5万元以上。”

唐颂点点头：“店内流动资金还有多少？”

罗秋玉有些为难道：“正要跟您说，目前基本已经没有流动资金了。

大概还需要投入3o万左右，用来准备耗材、物料、宣传。

度过前期亏损阶段，等到门店开始盈利，一切都会好起来。”

罗秋玉担心唐颂没有开店经验，怕他误会。

唐颂点点头，基本的盈利逻辑他还是清楚的。

一家店每天的（营业额）x（毛利率），再减去人员成本、物料成本、损耗、水电，剩下的就是盈利金额。

前期知名度不高，人流量不够，肯定是会亏损的。

唐颂问道：“目前的宣传方案是怎样的？”

“已经在联系燕城本地的达人了，在本地公众号、点评网、小红薯上做一些宣传，后面也会请网红探店，不过请网红费用就比较高了。”

有系统赠送的1oo万运营资金在，唐颂说话特别硬气：“这样吧，我再拿出5o万元，你这边继续加大宣传力度。”

“这样的话，我有信心一个月内实现盈利！”

罗秋玉信心大增，激动道：“咱们门店有这么好的先天条件，物料成本也是业内最低，如果还做不起来，我也就没脸当这个店长了。”

“还有就是，这两天尽量把员工招聘齐全，有什么困难可以告诉我。”

罗秋玉想了想说道：“服务员很好招，就是西餐厨师需要从其他店挖人，可能薪资会有点标。”

唐颂说道：“只要厨艺好就行，薪资你看着给，我没意见的。”

听到唐颂的承诺，罗秋玉信心满满道：“好的老板，保证完成任务。”

店内情况基本了解清楚后，唐颂转而问道：“罗店长是燕城本地人吗？”

“是的，之前在魔都有过6年咖啡店店长经验，一直想回家乡工作，这次正好碰到这个机会，就投了简历，没想到能得到老板您的赏识。”

聊到个人问题，罗秋玉整个人放松许多，脸上带着轻松愉悦的笑容。

“咚咚咚~”

敲门声再次响起。