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慕怀安和慕雪兄妹二人,看着眼前的画面,统一自的去洗干净了手,然后一家人坐在桌前,开始吃第一顿饭。
家里有了女人照顾就是不一样,张晓彤手艺非常不错,只是算不上好吃的简单食材,由她的巧手做出来都别有一番美味。
饺子皮薄馅大,透过薄薄的面皮,几乎都要看到里面绿色的山菜馅了。
慕怀安夹起一个饺子,轻轻咬开一角,一股带着肉渣的香和淡淡山菜清香的味道,立刻在口腔中散开来,汁水四溢,竟非常好吃。
他在这生活两年了,每当夏季和秋季交替之时,基本家家户户的餐桌上,大部分都有山菜和野菜的踪影,一家人早都吃习惯了。
但山野菜普遍有股清苦的味道,个别不苦的,也带着不同程度的酸涩感,那是山菜原本的味道,是很难去除掉的。
大家就都这么吃着呢,除了口感差点,反正一样填饱肚子也不药人。
这姑娘不知怎的,手法这么好,被包成饺子的山菜,竟一点苦味都没有,只有清香。
还有猪油渣的肉香,如果不是确定家里除了山菜,没有别的青菜食材,他都不敢相信这是他们经常吃的山菜,做出来的饺子。
连带口感欠佳有点黏牙的杂粮面,都变得好吃了,吃了第一口,就想吃第二口。
饺子包的也好看,像小元宝似的,他这种文静的吃法,也两口一个饺子就下肚了。
又尝了一口拌的猫爪子菜,味道同样很不错,与之前他们吃的完全不同。
慕怀安目光带着真心的赞赏,看向张晓彤,“晓彤,你手艺真不错,饺子非常好吃。”
同样品尝了饺子的慕雪,刚才是亲眼看着张晓彤怎么做出来饺子的,只是比她和大哥以前做的,中间多过了一遍水,就好吃这么多,也佩服这位巧手的新嫂子。
“嫂子,你做饭真好吃,比我以前做的强多了,家里有嫂子真好。”
慕怀宁还小,光顾奔着碗里的好吃的了,吃完一个还知道自己再夹,也不直接上手了。
连自己的哥哥姐姐说什么,都没注意去听,他现在满心都是吃。
张晓彤对他们兄妹一笑,“就是些普通食材,也没什么特别的。”
“现在正是产山菜的季节,满山都是,你们爱吃以后再做就是,快吃吧,一会儿凉了不好吃了。”
没人照顾的孩子懂事早,慕雪也一样,小小年纪就要负担很多,比同龄的孩子都立事。
小姑娘很会来事,主动夹了一个饺子放进张晓彤碗里,目光十分真诚,脆生生的说。
“嫂子你刚才一直忙活做饭辛苦了,多吃点,以后我会再去山上采山菜回来的,到时候再让哥哥买点猪油回来,做成油渣。”
“我们什么时候想吃,就什么时候做,咱们家杂粮面和粗米不断,每天都能吃饱饭。”
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