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至於玫瑰餅,雖然有了黎伯母提供的原料,但是也不能天天薅黎伯母的花園。玫瑰餅每星期賣十個,雖然價格稍高,但是因為更好看而且數量少,常常上架後一分鐘之內就全部被賣光了。
尤其是在所謂的名流的圈子,鮮花餅很受歡迎。分量不多,兩三口就能吃完,而且適合擺盤,拍照好看。尤其是鮮花餅的產量少,越是稀少越是受到大家的追捧。
和鮮花餅配套的奶茶也很受歡迎。香香甜甜的奶茶,雖然比起秦希所吃過的奶茶簡陋,但是在這個只有營養劑的時代,已經是很大的進步了。
尤其是一些小姑娘特別喜歡小飯館的奶茶。
不過隨著鮮花餅的熱銷,同時也出現一些「仿製品」。
其實鮮花餅的原材料並不複雜,僅僅是經過簡單的烘焙,沒有過多繁雜的程序。
買回去鮮花餅的人只要把鮮花餅掰開,大致研究裡面的配料,至少做成大概的形狀,自己研究也能製作出五六成相似的鮮花餅。
仿製的成本很低,但是收益巨大。而且他們做的包裝甚至更好看,鎏金色的包裝紙,精緻的盒子,精美的餐具,這些仿製品反而看上去更像是真品。
一時間星網上出現了很多同款的鮮花餅,有的叫做「飯館鮮花餅」,有的是「家裡飯館鮮花餅」,或者是「冢常小飯館鮮花餅」,各種蹭熱度的同款商品,實在是讓人哭笑不得。
許多買不到鮮花餅但是很想吃的人,誤以為這是小飯館賣出去的同款商品,很容易就會被騙然後買回去。
江鬚眉把網上「同款鮮花餅」的圖片給秦希看了一眼,外觀上確實是和小飯館的鮮花餅形狀相像,不熟悉的人很容易被騙。
而且甚至一些產品的圖片,連上面搭配的餐具,也是模仿小飯館的餐具製作。
雖然星際時代對於產權保護很嚴格,但是這種模仿很難判斷,無法進行立案。
秦希買了這些所謂的「鮮花餅」,送貨很快,下單之後,大約十分鐘就到了小飯館。
秦希挑了挑眉,雖然星際時代的物流度很發達,但是也是有限度的,看來這家「鮮花餅」的廠家距離小飯館很近。
外面包裝成花朵形狀,銀色的包裝紙上面畫著山水畫,中間用一個紫色的袋子系在一起。
拆開花里胡哨的包裝,粉紅色的鮮花餅裡面配著金色的刀叉,秦希拿起一塊嘗了嘗,僅僅吃了一口就察覺出其中的不同。
家常小飯館的鮮花餅是秦希親自手工製作出來的,而且其中的配比都是反覆嘗試的結果。
但是這些同款鮮花餅,雖然形狀顏色相似,裡面的配料的配比卻完全不同,根本沒有鮮花餅應該有的甜而不膩、唇齒留香的感覺。或者是過甜,或者是根本一點甜味都沒有,甚至還有一些微微發苦,應該是製作的過程中沒有去除苦味。
更不用說外面的餅,星際時代很少有人還會手工製作麵粉,就連江鬚眉都是跟著秦希練了五六次才做出合適的麵團,但是揉捏的手法、技巧都要繼續練習。
他們的餅應該是用機器直接製作成的,暫且不說其中細微的口感差別,他們甚至不是用處理過的小麥磨出來的麵粉,而是直接把植物的秸稈磨成粉狀。
然後用可食用膠合劑粘在一起,正常來說這樣做出來的產品不會有這樣的好看顏色,應該還加了一些可食用的色素,才能和秦希做出來的鮮花餅的顏色相近。
這樣粗製濫造的產品,只有不明真相的人才會被欺騙,吃過一次小飯館製作的鮮花餅就能明顯地察覺出其中的不同。
江鬚眉還在為秦希打抱不平,她畢竟是帝國大學的畢業生,認識不少同學,想要找人幫忙舉報他們。
吃完嘴裡的「鮮花餅」,秦希捏了一小塊放進江鬚眉的嘴裡,堵住了江鬚眉的輕聲抱怨。
秦希微笑,「不用擔心,這些仿製品不能和我們的相比。難道你對於我做出來的鮮花餅沒有信心嗎?」
江鬚眉慢慢地吃完口中的餅,臉上微微露出紅色。
雖然市面上出現了許多仿製的鮮花餅,但是小飯館賣出去的鮮花餅銷量一直沒有受到影響。
果然如秦希所說,吃過一次小飯館出品的鮮花餅,很輕鬆就察覺出兩者的區別,就像是明珠和魚目一樣差別明顯。
而且鮮花餅容易做出相似的模樣,但是配套的奶茶不容易模仿。
秦希做出來的奶茶,香味四溢,僅僅是空氣中的味道就感覺甜到了心底,什麼時候都能感覺到濃濃的幸福感,讓人吃了一口還想繼續。
但是其他商家仿製出來的奶茶,頂多是模仿奶茶的外形,同樣用營養劑或者其他工業製品模仿相似的奶茶色,味道就是千差萬別。
用營養劑做出來的奶茶中,有一股濃濃的膠囊的氣味,難以去除,還不如單純的營養劑好吃,讓吃過一次的客人不願意繼續購買。
在這種強烈的對比之下,小飯館的食物銷量不僅沒有受到影響,甚至還傳出來「小飯館的美食只有秦希才能做出來」這樣的說法。
秦希聽到後,無奈地搖頭笑了笑,星際時代的人很少還會有人研究如何手工製作食物,自然是對於這些相當生疏。
即使是當初收下江鬚眉之後,江鬚眉也不能立刻上手操作。秦希是親自調、教了江鬚眉很久,手把手在旁邊幫助鼓勵江鬚眉,才改變江鬚眉的觀點。江鬚眉經過了無數的嘗試之後,才做出合格的食物。
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