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至于清珞和清芷今日的工作,是和韶齐一起维护秩序和安全问题,清莺和倪音就负责跟在自家小姐身边,随时听从小姐的吩咐。
做好最后的检查,已经快要临近午膳时间,火锅店终于打开了大门。
小二们摆了一张桌子在门口,在桌子上摆上一锅已经烧开的火锅底料,浓郁的香味瞬间弥漫,不少路过的百姓都因为闻到了香味停了下来。
一个能说会道的店小二提着一个锣,一边敲一边吆喝。
“各位父老乡亲,今日晚阳餐馆重新开业,特别推出重磅新品‘火锅’,欢迎各位父老乡亲进来品尝,凡是今日在本店吃火锅的,可以享受半价优惠。”
周围的百姓听到小二的吆喝,都围在了大门口。
“这就是你说的火锅吗?”
一个站在桌前的大爷指着桌上的火锅问。
“是的大爷,咱们可以免费试吃,有辣的和不辣的,您要不要试试?”
小二笑眯眯的问,大爷一听可以免费试吃,当即选了辣的,站在火锅后面的帮厨立马帮大爷在牛油锅里涮了一片牛肉,放到小纸杯里递给他。
大爷把牛肉放进嘴里,瞬间眼睛亮,他从来没有吃过这么好吃的东西,赶忙询问,“小二,你们这个火锅真是人间美味,贵吗?”
“不贵,您一个人吃,绝对不会过一两银子,今日还能半价呢,您要不进店看看,如果您看了菜单觉得贵也可以不吃。”
店小二把大爷邀请进店,让里面的人给安排座位,大爷最终挡不住美食的诱惑,跟着小二进店了。
有了第一个人带头,后面的人就忍不住了,一个接着一个的试吃,只要试过的,最后基本上都被味道惊艳,然后进到店里面去吃。
进了店里的人原本还担心会有点贵,毕竟这么好吃,而且他们也看过门口摆着的那些肉,都是新鲜的,谁知看过菜单现这火锅是真的不贵,哪怕是没有半价,平日他们隔三差五的来吃都是不心疼的。
单一口味的锅底是三十文钱,鸳鸯锅底则是四十文钱,荤菜基本在十五到二十五文钱之间,素菜在五文到十文钱之间。
一个人哪怕点一个鸳鸯锅,两个荤菜两个素菜,点最贵的种类,加起来也就是一两银子左右,这可比平时下馆子要便宜多了。
有些人甚至先把菜点好了,交了一半的银子,跟掌柜说自己现在回去叫亲友过来一起吃,桌子先给他留着,见掌柜应下,连忙小跑的出了店里。
短短半个时辰,大厅已经都坐满了,后边进来的人只能安排到包厢和后院去坐,好在时晚当初就说要把后院也修缮了,放上了十来张桌子。
一下子,店里面飘满了火锅的香气,食客们一边吃着火锅,一边夸赞人间美味,店里面欢声笑语,好不热闹。
不到一个时辰,已经没有多余的位置了,吃不到午膳的人纷纷跑到掌柜那里定晚膳的位置,掌柜全部都收了一两银子的定金,并且嘱咐预约的客人,桌子最多留半个时辰,若是来不了,定金也不会退。
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