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苏落先用盐把鱼洗了一遍,又把鱼线轻轻拍打出来,用姜蒜花椒调制备料,本来她想从空间拿出料酒出的,但这里这么多人,还是用米酒代替了。
把这些放进鱼肚,上锅清蒸。
转眼看到厨房有好多鸡爪,苏落就问了后厨的人道:“这些都没人要吗?”
一个厨师打扮的人道:“这都是边角料,我们这酒楼是不用这些的。”
这可都是好东西啊,不拿来吃可惜了。
苏落捡起鸡爪,洗净,放锅里大火炖。
后厨的人纷纷对苏落摇头,这东西又没肉,就算做好了也没人吃的。
看来这个女人又是个异想天开,说有新菜方的村姑吧。
苏落打算做一道无骨鸡爪,但这些都不是她今天要做,她真正想做的东西在后头呢。
只见苏落拿三个猪蹄,放进锅焯一遍水,放点醋让肉更软烂些,然后借着袖口从空间拿出她配好的卤料包丢进去,料包被她磨成了粉,外人根本就看不出来是什么做成的。
二楼里,砚川和易欢面前放满了各式各样的糕点,五颜六色,百花齐放,对他们来说是盛宴也不为过。
长这么大,他们只吃过苏落买的绿豆糕,这些见都没见过。
南宫清坐在两人对面,低语诱哄道:“怎么样,你们想不想吃这些?”
虽然很想吃,但两个都没有动手,只是默默的咽了一下口水。
南宫清得意的笑着,两个半大的小儿,他难道还搞不定吗:“你们若是想吃的话也不是不可以,但要回答我的问题,回答对了,你们就能吃一种,怎么样,你们不亏吧?”
砚川牵着易欢,白了南宫青一眼,这个酒楼的掌柜不是什么好东西,这里面的人也不会好道哪去。
“我们不吃嗟来之食。”
南宫清脸色茫然,这是一个五岁小孩能说出的话吗?
“小娃娃还读过书啊?”
砚川:“无可奉告!”
这……
南宫清有点无可奈何,这小孩怎么跟个鬼精灵一样油滑呢,还是问问这个小姑娘吧,小女孩最好哄了。、
“小妹妹,这些你想吃吗?叔叔全给你吃。”
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