三藏小说

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第75章 赛熊掌（第3页）

“哎，下次不能再这样了知道吗？被咬了就说，不然我会更担心的。”

“而且你们这样做也很危险，万一来的是更加凶猛的云雾蚊怎么办？”

“那样的话，你们几只幼崽，直接被云雾蚊吸干血都有可能。”

木葵苦口婆心的教育。

真是为家里的这三只崽操碎了心。

不多时，清淤膏化去，三只崽重新恢复本来毛色。

但，毛毛上或多或少都沾了些东西，导致他们看起来东突一块西凹一块的，形貌有些狼狈。

外界温度正在升高，水缸里的水，也已经开始变得温热了。

就着这温热的水，给三小只都挨个儿清理了一遍。

木葵又取来冲草，给三小只都挨个儿熏了一遍，这才放下三只不住打着喷嚏，感觉鼻子都快被冲草烟雾的气味冲得废掉了的幼崽自己去玩儿。

冲草是木葵在雨季找到的，味道很冲人，用来熏跑蚊子再好不过。

但，这也苦了三小只的鼻子了。

他们被熏得够呛，喷嚏一个接着一个，好久都没能停歇。

“暂时先这样，旱季也有许多能赶跑蚊子的更温和的东西，等以后我出去采集，会帮忙留意和收集，然后回来给你们换掉这种刺激性大的冲草香。”

随口嘱咐了一声，木葵就放三小只自行离去玩耍了。

这次虽然树袋熊交易出去了，但家里还有一只棕色长鬃牦牛和两头长鼻水牛。

木葵完全可以用这些牛的牛蹄，做出一道名为赛熊掌的菜，来借此假装骗自己已经吃过了。

木葵先取了一只水牛蹄来做尝试。

牛蹄火燎，直至整只梯子都变得焦黑为止。

然后，再将其泡水，并用石刀将它外表的焦黑彻底刮掉，露出里面白花花的牛蹄肉来。

低度树酒去腥，泡上一段时间，再做二次去腥。

捞出，控干水然后在牛蹄的中间化开一道口子，令其在做的时候能充分入味。

然后再在锅里倒入树粉酒，放上牛蹄开始煮，煮一段时间，然后捞出来凉水冲洗，放凉后再用树粉酒煮一小会儿，再冲洗放凉。

这个过程也叫飞水，如此反复几次，以达到充分去腥的目的。

据说，只有这样，才能充分的去除掉牛蹄的腥味，并令其最后制成的菜肴，能吃出熊掌的味道来。