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用在鐵匠鋪專門定製的鐵夾子將烤板抽出來放青石板地上,蘇婉挨個給月餅刷,末了撒幾粒黑芝麻,重塞進烤爐時,安兒忍不住了,問道:「二姐,啥時候好?」
潛意思,啥時候能吃?
「不用多久,你倆去幫爹,好了我叫你們。」蘇婉將兩人派去菜園子幹活。
現在,家裡菜園子要清空,番椒樹、茄子杆都要拔掉,豆角架、黃瓜架也要拆,因為番茄葉子看著還有活力,蘇婉打算多留幾天。
清出來的空地,種菘菜(白菜)、蘿蔔、胡蘿蔔、菠菜、大蔥、芫荽(香菜),尤其是菘菜、蘿蔔,今年必須多種。
蘇長青見倆小兒來幫忙,樂呵呵誇讚。
甜香味兒穿過洞門飄到老院子的菜園時,已經是兩刻鐘之後。
安兒抱著一小捆番椒杆往籬笆外走,突然站住朝著東面聳鼻子,確認是香甜味歡呼一聲丟下手裡的東西衝出菜園。
蘇長青回頭,只看見小兒子風一般衝進洞門的背影,而地上,番椒杆橫七豎八躺著,反觀小女兒,蹲在地上仔細整理番椒杆,道:「杏兒,月餅做好了快去,你二哥早跑沒影了。」
「才做好,燙的很,二哥去了也吃不到。」杏兒知道她不過去,二姐肯定不會讓二哥先吃,抱起自己整理好的番椒杆,見散落地上的,恨恨道:「我要晚點去,讓二哥多等。」
蘇婉過來時,就見她撿番麥杆,不用想,肯定是安兒扔的,「爹洗手,嘗嘗鮮出爐的月餅,杏兒,走去洗手。」
蘇長青堅持著忙完,再說他又不是孩子,還饞那一口月餅吃!
蘇志棟端著月餅往隔壁送去時,遞了一塊,「爹,嘗嘗,婉婉做得真不賴!」
蘇婉確實做得精細,餡料全是甜口,當仁不讓的頭牌餡料就是五仁餡,不過與現代的五仁有差別,沒有橄欖仁,換成了松子仁。
在杏兒安兒口中,第二好吃的是豆沙餡、番薯餡兒。
上一次商隊帶回來的番薯,張康毅種在自家川地,現在還沒收,蘇長青前幾日去幫忙看大小,挖了幾根出來,蘇婉留下做餡。
紅薯蒸熟,撕掉外皮用勺子搗成泥,拌上白糖煮熟的羊奶,撒上葡萄乾,做出了奶香番薯餡。
還有棗泥南瓜雙拼餡,屬於微甜口,倆崽崽就不是很喜歡,可老爺子卻是稱讚不絕。
看著被老伴切開的雙色餡料月餅,老爺子直嘿嘿,「你說這婉婉要是男娃多好,科舉肯定成!」
這樣,他就有三個科舉有出息的孫子啦!
李氏笑道:「若要是男娃,喜歡廚灶你不得慪死!」
老爺子一想還真是,這孫女就好吃,成日圍著灶台轉,想像了一回孫子在灶房??????連忙搖頭,「還是孫女好。」
月落柳梢,蘇志剛才推開自家院門。
進屋看到桌上的月餅,笑問:「誰家又送來的,這看著可不像一文三兩塊的月餅?」
「你三叔家的,嘗嘗,你要下晌回來早點,還熱乎呢!」
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