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第八十四章 钱宁白菜（第2页）

罗凡沉思了一下“我还真没试过，估计问题不大埃尔顿大哥还需要一些花生酱或者花生咱们自己磨花生酱”

阿兰走过来“不用去买了我随身就有”

随后拿出一大玻璃罐的花生酱

钱宁“你看行吗”

罗凡眼睛一亮接过花生酱罐子用小勺子盛出一勺尝了一口“我试试吧，如果要是成功了咱们就明了个新菜了”

转头看向旁边的厨师长“还要洗好的白菜叶，其他的我想起来再告诉你”

罗凡先盛出一小碗花生酱开始试着调配，先按照乾隆白菜的方法，只把芝麻酱换成花生酱试试看

结果很不理想，同样比例颜色口味都不行，更改比例酱油多了太咸没法吃，醋多了颜色好一些酸的不行，再加糖其他味道又把花生酱的味道压住了

厨房已经开始上煮好的饺子了，来宾有的之前在村里吃过罗凡做的饺子，有的没吃过是第一次吃

都是吃的津津有味，有几个人还过来问“罗主厨，这次饺子和村里吃的不太一样呀？”

罗凡“确实有点区别你们觉得那个更好吃”

“今天的更香一些”

埃尔顿“今天的为什么更好吃？”

罗凡“没啥区别我就放了点香油”

说着把香油罐子打开晃了晃，顿时一股香油特有的香气瞬间就充满了空间

“好香”

“什么味道这么香”

罗凡“和馅凉菜什么的放点会好吃不少”

厨房长尝了尝罗凡之前几个失败作品，觉得有几个味道还可以，罗凡表示这都没脱出之前菜的范畴不行还要再试试

埃尔顿给罗凡拿过来不少水果让罗凡先吃点水果休息一下再说“我家里也有不少厨师偶尔有改良菜品的都是以月来记的，你也别着急了慢慢来”