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佩森说:“你记不记得上次我跟你说过我会一种烹饪马铃薯的创新方法,你现在正好试一下我的手艺嘛!”
“这样子呀,这个……”
杜香有点迟疑了。
“吃过这个菜保证你喜欢得不得了!”
“倭族人赶着用刀,还是下次吧!”
佩森摆出有点生气的态度说:“倭族人用刀也急不了一时,你可知道这道菜可美味着呢?而且……而且我还帮过你锄地种马铃薯,没有功劳也有苦劳呀,请你吃饭,就这么难?”
杜香一想,是啊,佩森还帮过自己的大忙,这个人情还是得给的,于是道:“好的,族长大人盛情难却,我就一同跟你共进晚餐吧!”
俩人来到佩森的帐篷,佩森赶忙为杜香添上一杯热奶。
俩人拉起家常,谈着说着,不久,已日落西山。
佩森让杜香先坐着,而他自己则去做菜。
不久,佩森进帐篷对杜香说:“现在就差最后一道菜,你出来,让你看看我的杰作。”
杜香欣然跟着佩森走出帐篷。
佩森说:“我现在做的与其说这是一道菜,还不如说是一道主食。”
佩森即时将削去皮的马铃薯切成条状,看他的刀功,蛮熟练的。
佩森将一大把切好的薯条往清水里浸泡一遍,然后倒进正在烧着的水里,让薯条在沸腾的水里洗个澡,过了不大一会工夫,再将薯条捞起来。
杜香说:“看你操作起来蛮简单的,我们可以开吃了吧!”
“你以为这就行了?好戏还在后面!”
佩森将陶锅里的水倒掉,然后将陶锅置于火上干烧。
“这又是干什么?”
杜香好奇地自言自语。
佩森从陶瓶里倒出粘稠状液体进陶锅里。
“你倒这些液体进陶锅里煮有什么用?”
佩森解释说:“这些液体叫做牛油,是用牛的肚腩肉熬制而成,它是炸薯条的必需品。”
过了一会儿,陶锅里的牛油就冒泡了,佩森将一部分薯条倒进热烫的牛油里,眼见一条条薯条在热牛油上欢快地“跳着舞”
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