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调皮地开着玩笑,柳一一随后认真地说,“我们做好最充分的准备,只需静待挑战的到来。”
“说的也是,一一最近心态很不错,继续保持。”
诸伏景光也被逗笑,感慨说。
“景光啊,你说话的语气,好像家长哦。”
没等诸伏景光反应,柳一一已经抵达距家最近的购物街。
经过精心挑选,两人满载而归。
柳一一甚至在诸伏景光欲言又止的表情中,带回一包芹菜种子,又从网上订购了营养土和花盆,说是给安室透的惊喜。
回去后,柳一一将所有的东西分类整理好,把需要的食材清洗干净。
由于时间充足,她甚至准备一口气录制两期短视频。
将酵和长时间沉淀后,带着特有味道的金华火腿去掉皮,沿着色泽鲜红的侧面,切出厚度均衡的薄片。
柳一一小心地将火腿片夹在已经用刀划好的嫩豆腐快中。
松田阵平站在特指的操作台上,双手稳稳当当地将镜头推进。
纹理清晰分明,红白相间的金华火腿,被白皙鲜嫩的豆腐夹在中间,乖巧地排排队。
盘子中一红一白的格局,深深地刺激着观赏者的视线。
将青白分明的小香葱和蒜头切碎,放置在玻璃碗中备用。柳一一把还带着水珠的小米椒被切成圈,取出一部分洒在豆腐上方。
因为火腿本身就已是咸香,所以柳一一没有再放盐,将盘子放在大火烧开的蒸笼上,蒸制15分钟。
随着时间的推移,火腿的香气很快就在屋内飘香满溢。
坐在旁边围观的诸伏景光和萩原研二纷纷点头,也就松田阵平已经习惯了,硬着头皮继续辅助拍摄。
没办法,谁让这次轮到他了呢
快要蒸好时,柳一一架起一小口锅,在旁边热油。
豆腐正好后,她掀开锅盖。浓郁的香气扑鼻而来,袅袅的雾气盘旋向上,显得她的眉眼更加柔和。
趁着现在,她快将葱蒜和剩下的小米椒,铺在豆腐上方,用冒着白烟的热油泼在葱蒜上。
伴随着滋啦声,一股浓郁的葱蒜香味被激出来,扑向在场所有人口鼻,当其先感受到的便是厨师柳一一。
白红绿明亮的颜色,漂亮得不行。
勺子上挖取的白嫩豆腐,颤颤巍巍的,仿佛冲着你挥手,期待你前去品尝。
柳一一是带着享受的心情制作料理,但是最终的试吃环节,不得不说更让她期待。
就像金庸先生在书中所说,火腿的鲜味在蒸制的过程中,已经全被鲜嫩的豆腐吸收。
豆香和鲜香在口中缠绵,让柳一一忍不住眯起眼睛,享受着这道简单,却又不简单的菜品。
将这道“二十四桥明月夜”
端在餐桌上,她奖励给全程配合良好,没有出声的乖孩子哈罗一份蒸好的鸡胸肉狗狗餐。
摸了摸埋头在餐盘中的哈罗小脑袋,柳一一起身静待三位食客的评价。
“豆腐入口即化,微弱的鲜辣并不会夺取豆腐和火腿的风采,反而是起到点睛之笔。”
相比较诸伏景光的细腻点评,萩原研二两眼放光地敲了敲碗筷“我能吃完一大碗米饭”
松田阵平更是干脆地点点头“不错,很鲜。”
心满意足地冲他们打过招呼,柳一一跑回厨房,继续完成原计划的菜品。
对美食也很有兴趣的诸伏景光,尾随在后面,看向房东小姐手中的橙黄清亮的液体,好奇地问“这是酒吗”
“是中国传统黄酒中的花雕酒,有着高级液体蛋糕的美称。”
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