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第27章 万一有异能呢（第2页）

等待腌制期间，艾茉叶教粉丝们调好泡菜料，用白醋，冰糖，姜丝蒜粒，还有辣椒等，装坛入窖。

许多观众看中了艾茉叶的瓦坛，觉得这种纯手工做出来的陶器，似乎的确比星际科技坛更经济适用。

于是众人又倒回去，翻看艾茉叶往期教学视频。

白萝卜杀水后，艾茉叶将其浸泡在调料水里，说，“泡菜全程不能沾油，且白萝卜泡一天后是更好吃的时间段，特别酸辣爽口。泡得越久越咸，而且也会失去脆爽感。”

爽口白萝卜做完以后，还要做腌青菜。

艾茉叶挑了几个个头适中的青菜，麦麻提前洗好并晾干了。

艾茉叶一边焯青菜梗，一边解说，“腌青菜一般用来做酸菜鱼，或者酸菜面，酸辣粉，酸菜碎肉等。喜欢爽脆口感的，记得选择嫩一点的青菜。”

麦麻在一旁配料，花椒，姜蒜，少许辣椒和迷迭香等。

而后，艾茉叶往瓦坛底部洒上一点白酒，铺上配料，再把青菜码在上头，继续加盐跟香料，一层一层码上去，直到装满瓦坛。

“大家记住，不管泡菜还是腌菜，一定不能沾油，且尽量避免使用金属坛子。酸菜不是泡得越久越好，等酵完成，尽快食用掉。”

直播间里，观众们纷纷表言论。

【主播想多了，就算是青菜也挺贵的，肯定得尽快吃，要不然没得吃】

【感觉我做出来的肯定没主播的好吃，要不主播你挂链接，我买回来尝尝】

【我外婆会做腌青菜，她都死了一百多年了，我再也没尝过这味儿了】

艾茉叶看完粉丝言，又说，“等我的窖藏腌青菜能吃以后，我会挂链接，喜欢的粉丝可以拍下。”

她现在要卖的东西比较多，土豆粉红薯粉，等高粱酒酿制好了，更是最大的收入来源。

直播结束后，艾茉叶又跟麦麻一起挖土豆红薯。

庄稼长得越来越快，红薯土豆的生长周期被缩短了不少，要不是有麦麻帮忙，根本收不过来。

忙到晚上，艾茉叶刚刚结束一天的劳作，吉雅找了过来。

“中心打算带你去军区那边，用最先进的仪器再做个异能测试。”

艾茉叶正煎土豆饼，纳闷地说，“上次不是测过吗？怎么，我的异能可能强到，用普通仪器测不出来？”

吉雅说，“去试试吧，又没坏处。如果你的异能特别厉害，说不定能提早出狱。”