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杜三嫂雖然身世悽慘,但她習得一手製作甜點?的好技藝,若非沒有本錢,她都想開店自己營生,也不至於被賣到杜家守寡。

雖然十分同情三嫂的遭遇,但杜佳雲越聽眼睛越亮,她帶杜三嫂去找洲渚,道?:「阿洲姐姐,我?找到好幫手了!」

第54章糕點

對於不常製作糕點的杜佳雲及池不故來說,即便她們有相應的理論知識,也很?難將理論落實到具體的生產製作上面來。所以,找一個懂製作糕點的人來幫忙,就很?有必要了。

果?不其?然,聽完洲渚的理論知識後,杜三嫂的腦海中很快就有了具體的做法,她將荸薺磨成粉,晾曬乾,然後用荸薺粉與糖水,蒸出了一籠馬蹄糕來。

馬蹄糕晶瑩剔透,呈現琥珀色,Q彈柔軟,放涼後再切成巴掌大小的塊狀食用,竟十分美味!

「這口感真好,若是旁的糕點,只怕吃了沒幾口便得喝些水,否則定會噎著。這馬蹄糕又軟又甜,便是沒有牙的老者都能吃。」杜三嫂道。

更重要的是,荸薺並不貴,所需的糖也不用太多,馬蹄糕做法簡單,老百姓也吃得起。

「籺與它相比,我?竟覺得籺沒那麼好吃了。」杜佳雲道。

夸完杜三嫂的聰慧與手藝後,洲渚又給出了她的建議:「若能加一點馬蹄碎,吃起來會有爽脆的感覺。」

馬蹄糕的做法都是洲渚教?的,對她這個建議,杜三嫂自然聽了進去。

之後,杜三嫂又按照洲渚提供的甜品食譜,搗鼓出了甜口的籺,還有綠豆餅、豆沙糕等?。

……

杜三嫂出門的次數多了,難免會引起杜家人的注意。

杜佳雲的大嫂和二嫂本來就因為杜三嫂是浮客而輕賤她,見她在農忙的時期,不留在家裡幹活,反倒往外跑,對此十分不滿。

見她每次回來都會帶一些從?未見過的糕點回來,便認為,這樣精緻美味的糕點必然是大戶人家的廚娘做的,她哪兒認得大戶人家的廚娘,還討了這麼多糕點回來?

她們在杜妻梁氏面前嚼舌根,說到後面開始質疑她是不是耐不住寂寞,出去偷人了,這些糕點就是姦夫給她的。

這沒證據的事,傳出去不僅會害了杜三嫂,也會讓杜家丟臉,梁氏呵斥了她們,但?到底是產生了懷疑。

梁氏擔心直接問杜三嫂,後者?不會如實回答,所以等?杜三嫂出門,她便悄悄了跟了過去。結果?發現杜三嫂並不是要去哪個大戶人家偷人,而是去了夏館。

這可把?杜家人氣得夠嗆,拐了他們家一個女?兒還不夠,還想?把?他們家的兒媳婦給拐跑?!

要不是畏懼洲渚那恐怖的力量,杜段只怕要糾集鄉人打上門來了,現如今,他雖然生氣,但?也只能讓梁氏去找杜嘉娘一起去夏館,弄清楚杜三嫂在夏館幹些什麼。

梁氏和杜嘉娘找過去的時候,杜三嫂正在研究椰子糖要怎麼做。洲渚說冬瓜糖的做法更簡單,奈何還要一兩?個月才有冬瓜成熟,而椰子就不同了,入夏之後就能到海邊採摘。

椰子對北邊的人而言是稀罕物,但?在南康州卻十分常見,市集裡甚至有人拉了幾大車來賣,一個只需八文錢。洲渚拉了兩?車回來,在院子裡堆出一個小山,杜三嫂可隨時取用,不僅可以研究椰子糖,還能順便做椰蓉。

聽說了婆婆與姑母的來意,杜三嫂十分羞憤,她們怎麼能污衊她是出來偷漢子的呢?!

梁氏顯然沒有覺得這是對杜三嫂的羞辱,輕描淡寫地道:「這不是誤會麼?誤會說清楚就好了。」

杜嘉娘告誡杜三嫂:「你可別被?騙了,簽了為奴為婢的契書。」還意有所指地用眼神掃了眼洲渚。

當然,她也只能用眼神來對抗洲渚了,畢竟論武力,在洲渚面前,鄉里的男人都只有被?抓小雞一樣提著的份。

「我?沒有被?騙,我?只是受人所託來做些糕點。」杜三嫂解釋。

梁氏的眼神稀奇又古怪:「我?怎麼不知道你跟夏館的人這麼熟了?放著家裡的活不干,跑來這兒給人家做糕點!」

一旁的杜佳雲道:「娘,我?如今也算半個夏館的人。」

梁氏瞪她:「你把?你三嫂哄騙來這兒的事,我?同你爹都還未跟你算帳呢,不許說話!」

「來這兒怎麼了?又不是幹些見不得人的事。」杜佳雲不服氣。

梁氏不理她,而是轉頭找洲渚:「口口群每日更衣無貳爾七五貳八一洲娘子,你騙我?女?兒來為奴為婢也就罷了,如今還找杜家的兒媳來免費給你做糕點,你是不是太欺負人了?」

洲渚正在開椰殼,堅硬的椰殼在她的手裡,就跟豆腐一樣,一刀就把?口給鑿開了,看?得梁氏跟杜嘉娘眼皮一跳。

「你不要威脅我?們,我?們不怕!」梁氏抓著杜嘉娘的手臂,尖聲道。

洲渚:「……」

杜佳雲道:「娘,不關阿洲姐姐的事,是我?把?三嫂找來的。我?不會做糕點,三嫂會,所以想?讓三嫂教?我?。」

「你氣死我?了!」梁氏被?杜佳雲氣個半死,她有些後悔把?杜佳雲交給馮佑民、梁姻撫養了,及笄回家後,不跟她親近也就算了,還幫著外人來占自家人的便宜!

「喝口椰汁,降降火。」洲渚將剛鑿開椰殼的椰子遞到梁氏面前。

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