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宋声回来的时候陆清还在忙着煮麻辣烫,现在又是到了饭点,晚上来吃的人就更多了。
中午吃过的人回去一说,新开了一家好吃的店,晚上就有不少人过来尝试。
宋声看陆清忙得脚不沾地,赶紧把小挎包放下去给他帮忙。
两个人一直忙到了晚上天都黑了,送走最后一位客人,这才关门打烊。
今天卖出去了很多碗,开张第一天生意就这么好,陆清很高兴。
可是想到相公回来之后连饭都没顾得吃上,就来给他帮忙,一直忙到现在,他又有一丝歉意。
“相公,我没想到今天来的人这么多。我现在就做饭,你先忍一忍,饭一会儿就好。()”
宋声知道他今天很累了,说道:“没事,我还不饿,随便做点就行,我跟你烧火。()_[(()”
陆清今天忙了一天,除了中午宋声回来给他忙了会儿忙,一整天都是他一个人在铺子里忙活。
此时好不容易能歇会儿了,脸上肉眼可见的出现了一丝疲惫。
还好今天煮麻辣烫还剩下不少已经擀好的面条,水烧开后直接下锅,菜也都是现成的,没有炒,直接下锅煮,然后下了两个荷包蛋
()进去,又放了点盐,做了两碗清汤面。
宋声嘴上说不饿,但这清淡的面条,一个人愣是吃了两碗。
陆清越看越觉得愧疚,相公中午回来就给他帮忙,所以中午的饭也没吃好。现在到了晚上,又拖到这么晚才吃饭。
他仔细想了想,道:“相公,明天的话我就把铺子早早关门,就只做上午的生意,下午就不做了。”
反正明天中午来吃的人也挺多的,一天下来能卖不少,而且就他一个人在铺子里忙着,多少有些力不从心。
宋声吃完饭体谅陆清辛苦,主动把锅碗刷了。把灶房收拾好之后,跟陆清说道:“咱们这是第一天做这种生意,没经验是正常的。今天就是吃饭晚了一点而已,我没什么的。你不要自责,心里不要有愧疚感。知道吗?”
陆清一直低着的头好不容易抬了起来,看了看宋声,然后伸出手揽住了他的脖子抱了过去。
不论他干什么,他都觉得相公总是对他好温柔好体贴。
不过今天这个事儿,宋声也有了一些自己的想法。
现在他们家里就是有他跟陆清两个人,家里的表哥表姐他们也都在城里的铺子里忙着,让家里再抽个人过来给他们这个小店帮忙是不可能的。
可是他每天还要去书院上学,压根没有时间在家里帮忙。
清清刚才说的也对,不若就只做半天的生意,一般只有到饭点的时候,客人才会逐渐多起来。他们就是做一顿的吃食,比如要不就只卖中午这个时段,下午跟晚上就可以歇着了。
但即便是这样,洗菜切菜烧火煮饭的活还是都得清清一个人来做,根本就忙不过来。
一天两天还好,时间久了容易把身体累垮。
宋声不想因为他挣这点钱就把身体累坏了,所以最好还是能找个帮工,也不用每天都过来帮忙,就是在中午比较忙的这个时段,来帮忙一两个时辰就好。
他可以给对方开工钱,仅仅是忙一两个时辰,这个工钱也花不了太多,还能够减轻清清身上的担子,帮他分担不少活,怎么看都是比较适合的法子。
宋声搂着陆清道:“别担心,等明天咱们找个帮工过来,就中午给你帮忙两个时辰,然后咱给他们开工钱,一天两文钱,也不多。就给你打打下手,帮忙洗个菜,烧个火,给客人端个饭之类的。”
陆清听完他的这个提议,也觉得好。他一忙起来,又是烧火又是切菜的,挺费时间。如果有个人来给他帮忙,他就能多煮几碗麻辣烫出来,就能多卖出去一些。
只是这样的话,只中午开张这一顿好吗?光靠中午应该也卖不出去多少吧?
陆清犹豫了一下,说道:“相公,要不晚上咱们也开张经营吧?要是只开张中午两个时辰,咱们会亏本的吧?”
宋声想了想道:“先试试再说,看看来吃的人多不多。”
按照今天第一天的情况,说明周围的人对这个麻辣烫的接受能力较好,甚至有很多人都喜欢吃。
如果他们只在中午开张两个时辰的话,相当于是限量的。
如果你中午不来排队买,那晚上就吃不着了,只能等到第二天中午才能吃到。
“这样吧,清清,咱们等到晚上太阳下山的时候就关门。不管剩几个客人,都不卖了。下午不是饭点,应该没什么人,也能清闲不少。”
这倒很符合陆清心里的想法,虽然不忙,但是也不会闲着,有人来了就卖一碗出去,多少也能挣一些。
他高高兴兴的答应了。
然后开始算今天的账。
粗略算了算,统一按照一碗十文钱的话,差不多有九百文左右。
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