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如意铺后院。
沈柒月忽然有些郁闷,那男人好像失踪三天了,一点音讯都没有,唉。
正想着的沈柒月忽然叹了口气趴在桌子上,有些无精打采的,她不知道自己这是怎么了,那告完白的男人不在,她老是去想他,怎么个回事?
“月儿,你在干嘛呢?”
大哥沈夜今日碰巧休沐在家,一出来就看见瘫懒的趴在桌子上,一脸烦闷的模样。
“大哥。”
沈柒月看见自家大哥进来,立马坐正了身子。
“我没干嘛,小南他们呢?”
沈柒月忽然问道。
“小南在屋子温书呢,小北不知道跑哪里去玩了”
大哥笑着说,他这个三弟是真的很喜欢读书,今日自己休沐回来,一直央求着自己教他,学知识也快,日后若是去念书了,必定有一番作为。
四弟就不一样了,整天跟个上蹿下跳的猴一样,有时候都找不见他的人影,在县里这么久,倒也给他交了些许的朋友,这会估计正跟着朋友一起玩呢。
“好吧,那我做吃的给你们”
沈柒月蔫蔫的应了一声之后,忽然又想起什么似的,兴冲冲的对大哥说道。
“好,那我先过去看看小南的功课。”
大哥笑着应了声,然后又去找了自家三弟,给他讲一下课。
沈柒月点点头,她这会满心都在想着她刚刚想到的东西,奶茶。这在现代可是天天都要喝的东西,这来了古代,就算没有自己也得给它做出来,实在是太想念奶茶快乐的味道了。
正好铺子里今日跟养牛的农户买了些牛奶,茶叶也有,这不妥了吗。两手一拍,说做就做。
来到厨房的时候,沈母在收拾食材,吃饭的客人还没来,时间还有,正好做个新品奶茶。
沈柒月跟沈母打了声招呼之后,便洗手开始做了起来。
奶茶的茶底容易,但是做奶茶怎么能没有珍珠芋圆这些呢,她可是最喜欢吃的了。先调好茶底,再来弄珍珠这些。
准备好的茶叶放到锅中,加入两勺白糖翻炒,把糖炒融化,成焦糖色的样子,然后加少许的清水把炒好的糖浆煮开。
煮开后把买来的牛奶倒进去,再次煮开就可以了,煮好后用容器把茶叶过滤出来,这样,奶茶就做好了。
沈柒月把过滤好的奶茶放到一旁凉着,然后又来做珍珠,珍珠也容易做,用木薯粉、糖就行了。
把准备好的糖跟清水混合煮开,然后把煮好的糖水倒进木薯粉中,搅拌均匀之后揉成面团,分别再把面团搓成小圆子状,撒上少许干木薯粉防粘。
锅中烧水,把搓好的木薯圆子放进去煮开,煮到差不多的时候就把火退了,焖半刻钟即可,煮好的圆子捞出来过凉水,这样吃起来口感十分q弹。
把煮好的奶茶跟珍珠分装好,沈柒月端出去给大家尝试。
然后自己也端起一杯喝了起来,嗯~是这味道了,就是还差点冰块,要不然更爽了。
给弟弟跟大哥一人送了一杯过去之后,又喊沈母跟沈父过来一起喝,一家人都纷纷爱上了这味道,口感顺滑香甜的奶茶配上qq弹弹的珍珠,简直让人欲罢不能。
玩了一身汗回来的小北接连喝了两杯,沈柒月赶忙制阻住:“不要喝太多了,等下吃不下饭。”
本来还想喝一杯的小北默默的把手缩了回去:“好吧,那我饭后可以喝吗?这个真的太好喝了姐。”
“饭后也不能喝了,不过你午休完之后,下午可以再喝一杯”
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