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乔素商专心洗菜切菜,然后调制面糊和调料。
滋滋滋
乔素商现在模具里倒油,等温度上来后再倒面糊,把切成小块的章鱼和菜放到面糊里面,稍等几秒再用一根长长的细竹签给每个面糊翻面,然后再淋上一层油。
做好这些,抬头才看到不知何时,厨房的窗户挤满了人,店里也站满了人,往厨房方向探。
“老板娘,这是什么?好香啊。”
一个留着络腮胡的中年男子开口问道。
看不出原本食材的大丸子,卖相不咋地,但味道香的嘞。
“章鱼丸子,尝一尝吗?”
乔素商好久没做章鱼丸子了,第一版的做的马马虎虎,但味道她有信心一定好吃。
“章鱼!你说的是海里的章鱼?”
“我长这么大还没见到过章鱼,老板娘你怎么抓到的?你不会是骗我们的吧?”
捕鱼队一上岸,那些海鲜早早就被大家族和大酒楼给买断了,更离谱的是卖的贵还供不应求。
捕鱼队后来在靠岸码头搭建了临时拍卖场,那些海货还没运下船,拍卖场里几分钟就拍完。
人群里议论声嗡嗡的,大家没想到海里那么难抓又贵的章鱼,此时成了普通人桌上的一道菜。
“没骗你们,不信你们可以尝一下,不好吃不要钱。”
乔素商把多美滋和番茄酱淋在章鱼丸子上面,再撒上芝麻和海苔碎,插上竹签才递给客人。
“好吃,啊,烫烫~”
性格猴急的直接一口咬掉,香得被烫到也舍不得吐出来。
“还真的是章鱼肉!”
有幸去过大酒楼吃宴席的男子对章鱼的味道记忆深刻。
他身边的人听到他的话,都纷纷上前要尝一下章鱼的滋味。
“娘,这个好吃,我们买回去给爹和妹妹吃。”
还没凳子高的小男孩一只手扯着母亲的衣服,一只手拿着空竹签,眼睛定定地看着别人手里的丸子。
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