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第91章 臭与香（第2页）

丽蒂·伯德夹起一块臭豆腐，放入口中，闭上眼睛，细细品味。我看到她的脸上露出了满足的表情。皮埃尔·托马斯也是一脸的享受，他笑着说：“这就是‘食臭文化’的魅力所在，你们觉得呢？”

我点头笑道：“确实如此，虽然这些食物闻起来很臭，但吃起来却是美味无比。这也是我们中国饮食文化的一种独特之处。”

据说是中国食臭的顶级“美食”

之一蒸三臭，作为压轴菜，被服务员送上来，当丽蒂·伯德和皮埃尔·托马斯先生听我说这是可以和他们的“臭中之臭”

的老布洛涅奶酪相媲美的美食，他们很想尝一尝。

在他们开始品尝前，我告诉他们，在我们中国，宁波当地人的说法：“尝试臭豆腐者，未必敢吃臭冬瓜，吃得了臭冬瓜的，估计还要修炼几次才能碰那臭苋菜梗。之所以说以臭菜梗为臭中之王，因为它自身臭也罢了，后两者的臭还都需要借用腌制它的卤来做臭源。缺了臭苋菜汁，剩余两臭根本无从谈起。”

没想到这两位还真是“食臭文化”

的忠实追随者，勇敢地下筷，品尝着“蒸三臭”

，大快朵颐。“食臭文化博物馆”

创始人皮埃尔·托马斯先生，是一位热爱美食，尤其是臭味食物的法国人。他曾经在世界各地寻找和品尝各种奇特的臭味美食，并将这种文化带到了法国，创建了“食臭文化博物馆”

。

我们三人相谈甚欢，一起品尝了法国的老布洛涅奶酪和中国的臭豆腐。虽然味道奇臭，但是口感细腻，味道鲜美，让人欲罢不能。丽蒂·伯德和皮埃尔·托马斯都赞不绝口，我也为自己的美食文化感到自豪。

我们聊得很开心，皮埃尔·托马斯先生告诉我们，他计划在开了“食臭文化博物馆”

之后，再在法国开设一家“食臭文化餐厅”

，将中国的臭味美食带给更多的法国食客。他还邀请我作为嘉宾，在他的餐厅开业时前往法国参加庆典。

在离开深海无国界餐厅之前，我们约定在接下来的几天里，共同探索其他没吃到的“闻着臭吃着香”

的美食，品尝它们的奇妙之处。

回到家中，我感慨万分。食物的味道是千差万别的，而臭味美食也是一种独特的文化。通过分享和交流，我们可以了解不同国家的饮食文化，增进彼此之间的了解和友谊。

中国的“食臭文化”

与法国的“食臭文化”

虽然有所不同，但是都充满了对美食的热爱和追求。我相信，随着中法两国在文化、经济等方面的交流越来越频繁，两国之间的饮食文化也会相互影响和融合。

最后，我想说的是，无论是中国人还是法国人，我们都有一颗热爱美食的心。让我们一起品尝各种美食，分享不同的饮食文化，美食无国界，让我们共同创造一个美好和谐的未来。