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第17章破皮餃子

一旦沉下心來做事情,時間就溜的飛快。不知不覺,天色已經暗下來了。方遠揉揉酸軟的眼睛,任由自己放空著眺望窗外。

「方遠哥,我包好餃子了,快來嘗嘗!」凌喬站在門口朝方遠招手,賢惠的像個小妻子。

是的,經過方遠的糾正,凌喬現在稱呼他為方遠哥。對於方遠來說,「方遠哥」這個稱呼比方遠哥哥要好接受的多。

「好!就來。」方遠重整理一下心情,高高興興地朝凌喬走去。

凌喬端了一盤蘸餃放在方遠面前,而他面前卻是一碗水餃。

「哇!看起來好贊!」方遠大肆誇讚著凌喬包的餃子。儘管面前這盤餃子看起來形狀大小都不一樣,餃子表面還沾著些許菜葉。也不知道是凌喬煮的餃子露餡了,還是包的時候就有菜葉黏在餃子皮上了。

凌喬被誇的面色心花怒放,雪白的耳尖也一點點變紅。「你喜歡就好。」猶豫了一下,凌喬又補充道,「下次我會做的更好!」

方遠接過餃子狠狠吸了一口,「好啊,我已經開始期待下一次了。很香!我已經迫不及待了。」

方遠抬起頭,注意到凌喬的大碗裡面好像裝的是湯餃,有些疑惑地問:「唉,凌喬你的怎麼是湯餃啊。其實我覺得蘸餃比較好吃,下次你可以試試。」

凌喬心虛地伸手擋住方遠往過來的視線,「我想試試直接在麵湯里加調料的餃子。」為了不讓他發現異樣,凌喬埋頭苦吃。

「嗯嗯,好!」餃子塞滿了他的嘴,凌喬現在看起來特像一隻護食的倉鼠,他口音有些含糊的應答著。

「我去調個蘸碟,等下你嘗嘗我的!」方遠沒注意凌喬的不對勁,起身去廚房調蘸碟了。

凌喬吃得太快,被餃子哽住了。他趕緊低頭喝了一口餃子湯,艱難的拍著胸口吞咽。

說是餃子湯,其實看起來更像是薺菜肉餡麵皮湯。凌喬是會做飯的,但這是他第一次包餃子。雖然是凌喬在星網上認真觀摩學習了很多包餃子的視頻,但「紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行」。

思想和實踐總是存在差距的。凌喬慢慢摸索著包,越到後面的餃子包的越好。看起來每個餃子都很不錯,但是下鍋煮的時候,就有很多餃子露餡了。鍋里煮餃子的水也變成面片湯了。

已經下鍋的餃子是不能補救了,凌喬乾脆加點調料進去煮這一鍋湯。然後他又轉頭使勁將還沒下鍋的餃子給捏緊。

這就是為什麼方遠那盤餃子雖然沒破,但卻看起來有點「奇形怪狀」的原因了。

「噹噹噹噹,我調了一個級好吃的蘸料,你試試。」方遠端著小碗從廚房走出來,坐下後還不等凌喬拒絕就夾了一個餃子蘸了調料後遞到凌喬嘴邊。

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