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第42章 只勾两次芡的原因（第3页）
在这个地方做好的豆腐水分充足。
而北方则不同。
北方干燥，尤其是在冬天，做出来的豆腐水分比川蜀地区自然要少。
本身水就少一些，再勾三次芡的话，似乎就太厚了一些。
不是凤凰三点头错了，只是地理位置和季节错了！
如果放在夏天，即便是像京都这样的北方，也依旧需要点三次芡汁！
“佩服！”
“想我唐某人做了十多年麻婆豆腐，到今天才现都白做了。”
“万兄之言，如醍醐灌顶，请受我一拜！”
“多谢万兄赐教，也请受我一拜！”
“……”
不少人朝万豪拱手，心中震撼的同时还感觉到一种莫名的恐怖。
只有真正热爱美食和烹饪的人才能体会他们此刻的心情。
你自以为早就掌握的东西，一连做了许多年，到头来却现自己一直都没能真正理解这道菜的原理。
这种感觉是很崩溃的。
可人家，一个二十出头的小年轻，居然就明白了这其中的道理。
只能说人外有人，天外有天。
“各位，使不得，使不得……”
面对众人如此的反应，万豪一下就心虚了。
自己明明就是个混子，完全是靠系统才做出这盘豆腐的。
然而却被这样一群大佬围着夸。
小军这样的年轻人也就算了，那几个头都白了的老前辈也喊他兄弟，这可怎么使得？
这不是折煞我也吗？
他突然就理解了什么叫德不配位，什么叫惭愧。
“回头真得多学点知识了，不然以后就算成了厨神，也会面临这样的尴尬。”
万豪心中暗暗说道。
就在此时，屋外突然走进来七八个厨师。
为的一人手里端着一个盘子，盘子上放着一个盖了盖子的汤碗。
陈山见状，当即对身旁的万豪说道：“万小友，老头我想请你帮个忙，不知道方便不方便？”
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