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第86章 趁早滚蛋(第2页)

“谢谢少爷,你放心,我一定好好做事。”

没想到这么简单就同意了,李大嘴还有点意外,还以为要签个卖身契啥的呢。

“只是少爷,这个火锅会不会弄啊,我需要在店里做些什么呢?”

“简单,你不是厨子吗,切菜肯定会的。”

“你看像这种猪肉,你切成薄片,再弄点调料腌制,摆上个十来片,记得摆好看一点。”

“这样子就是一盘菜了,你要把你厨房里的这几个人,全都教会。”

詹宇用手指着隔壁桌酒楼里其他人,那里有几人都是厨房里的人,专门给李大嘴打下手的。

钱叔说过这几人就负责洗菜,端菜干杂活的

大夏的这种制度太不好了,有什么手艺,技艺全都藏着不肯教人。

他们只会将自己最亲近的,或者直系亲属,有的甚至还传男不传女,搞这种性别歧视。

这以后总不能自己一个人上场吧,还不如让这李大嘴多培养一些人代替一下。

“为什么要教他们呀,这些刀工什么的也不需要我特意的教吧。”

“这个你就不用操心了,我以后肯定不止开这一家火锅店,你一个人忙得过来吗。”

“我这是为了你好,让你多培养一些小弟,你以后当老大多好。”

啊!

“少爷,我怎么有点听不懂,怎么我听着好像你不仅不怪我,还打算让我当领头的。”

不是你要开店吗,怎么认我当老大,就是有这样的好事,那也是钱掌柜的啊。

“你怎么这么笨,你教会多少人,我就让你当多少人的头懂不。”

“你教会五个人,我让你当厨师长。要是教会了25个人,我就让你当总厨师长。”

⊙⊙

“詹少爷,我懂了,就是说我教会的人越多,我的职位就越高对吧。”

“只要少爷肯教我做辣菜,我一定好好教他们。”

不就是教他们做菜吗,反正我会的,其他厨师也会,教给他们也没什么。

但是辣菜就不一样了,用其他品种的菜换辣菜手艺,那肯定是稳赚不赔。

“詹少爷,那我要是教会了几百上千人呢?”

哼!

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