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第五十二章 萩原翔（第4页）

青叶翻了个白眼，就算她不讲，黛子不也全讲了吗，又有什么区别呢。

“麻婆豆腐是我在国内的时候一次偶然的机会，跟一位姓刘的婆婆学到的，婆婆因为脸上微麻，所以被街坊领居人称之为麻婆。她所开创的这道麻婆豆腐，我认为可以称得上是川菜名菜。”

“川菜名菜！这可是一个了不得的称谓啊。”

萩原翔呵呵一笑，并未在意这个说法，只当姜序是非常喜爱这道菜，才对其推崇备至。

“前两天我做的那道，受限于在樱岛的调味料，还没有做出全部的味道了。”

“如果萩原叔你那边的材料齐全的话，绝对能做出一版更为正宗美味的麻婆豆腐。”

“还能更强？！”

青叶不可思议道。

她是亲口品尝过姜序前天做的麻婆豆腐的，直至今日，她回想起那股味道，依然感觉舌尖泛着一股香麻的感觉，刺激着味觉神经。

更强，味道更浓烈的麻婆豆腐，她想想就觉得头皮麻。

但心底，也不由升起一丝丝的期待之情。

“是的。”

姜序点点头，之前做的麻婆豆腐并非系统食谱，而是他自己根据记忆做的。

就如同青叶所质疑的，姜序一个今生前世都是楚府的人，确实没有还原出正宗川菜麻婆豆腐的全部精髓。

他做麻婆豆腐的方法或许还算正宗，但由于一些调料的缺失，导致口味偏向前世岛国版的麻婆豆腐，没有做出其中真味。

最顶级麻婆豆腐据说具备的麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活、色八样。

而他的只做出了色、香、麻、辣、烫五味。

虽然麻婆豆腐是一道名菜，但要说一般人还是不太可能了解的其中奥秘。

姜序之所以那么清楚，全是在前世一本名为《东京龙雀》的小说的本章说中了解的。

“至于水煎包，确实算是我自己的配方。”

自己抽到的食谱，馅料也是自己调的，怎么能不算自己的呢。

“姜序君，你的意思是，要将麻婆豆腐这道菜的菜谱传授给我？！这太珍贵了，我不能接受。”

听出了姜序的话中意思，萩原翔露出一脸正色。

他确实是在听了黛子的描述后，对这道麻婆豆腐比较感兴趣，但却从来没有想过要来这道菜的菜谱。

至于水煎包，此世亦有，他就没怎么在意了。

只是对于姜序师承的心厨道有些兴趣。

虽然说步入现代社会后，厨师关于厨艺，食谱之间的交流较之古往，多了不知道多少，也由此开了无数的新菜。

但一些独创的菜谱就如同专利一样，是具有庞大利益的，没有人会愿意免费分享给别人的。