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第32章 美食谢恩(第5页)

“四喜艽野蔬!”

值日官又报了一道素菜。

而颜杲卿自从知道了有烤全熊后,对所有的菜都没了兴趣,只等着烤全熊的出现。

“香酥地龙卷!”

此菜上桌后,谁也不知道是用什么食材做的,颜真卿看看盘子里的菜,又看看魏卓卿,问道:“这是用什么食材做的?”

“回大人的话,”

颜真卿说,“这是用山溪里的蚯蚓做的。”

“啊?蚯蚓也能吃吗?”

颜真卿从来没有品尝过蚯蚓的味道,更没有想到这里的大厨会把蚯蚓做成一道菜。

“回大人的话,”

颜真卿说,“这可是一道大菜,非常可口,请大人看看我们的库兵是怎么吃的。”

颜真卿和颜杲卿抬头一看,库兵们盘子里的“香酥地龙卷”

已经被抢光了,所有的盘子空空如也。

再好吃,他也享受不了,看看颜杲卿,颜杲卿摇摇头表示不能接受。他便对魏卓卿说:“拿去给弟兄们吃吧。”

魏卓卿只好叫传令兵把这道菜送给库兵们吃。如果硬要二位大人品尝,他们会不高兴的。

“南瓜蒸山药!”

这道菜二位大人都喜欢,每人都吃了不少。

“清蒸娘娘鹅!”

值日官报完菜名,张江解释道:“据说这是一道娘娘最喜欢的大菜。但是,不知道是哪一个朝代的娘娘了。”

“嗨,不就是一道菜吗?值得我们去考究吗?尝尝味道如何再品评。”

颜真卿说完插了一块鹅肉品尝。

大家都看着他,看他能给出什么评价。

“嗯,不错!鹅肉烂而不散,入口即化,味道清淡,好菜!”

颜真卿给出的评价可不低。

“酸豆角炒干笋!”

这道菜二位大人也很喜欢,品尝后赞不绝口。

“红烧穿山甲!”

值日官报完菜名,颜真卿给大家介绍道:“这可是一道宫廷菜,我也是在宫里吃过,据说高祖皇帝喜欢这道菜。在民间品尝这道菜还是第一次。不过,以后这道菜别叫这个名字了,就叫红烧石鲮鱼吧。石鲮鱼是穿山甲的别称。”

“吾弟说得极是,我们是平民百姓,不去触犯皇家的禁忌。就叫红烧石鲮鱼还好听一些。”

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