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第17章 卖卤肉(第2页)

苏落应了声,对顾一道:“我今天跟牛婶子去卖菜,你在家乖乖的,把鸡汤喝了,中午自己做饭,我可能要晚上才回来。”

“我也去帮忙!”

顾一连忙道。

苏落将东西装好,拎到牛芳的推车上,冲顾一摆摆手:“我今天要跑好几个地方,你腿短迈不开,下次吧。哦对,把你昨天挖的野菜给我拿来,我帮你拿去卖掉。”

顾一只得点头,小跑着将野菜拎出来,“那我今天还去挖野菜。”

苏落点头:“去吧!”

打走了顾一,苏落这才帮着牛芳一起推车离开。

牛芳很快闻着味儿:“小落,你做的啥卤味儿,咋这么香呢?”

苏落笑道:“一会给您尝点儿!”

牛婶子也不客气:“那感情好!”

两人一路说说笑笑着把小车推到镇上卖早点的地方,天边才刚刚露出鱼肚白。

镇上赶集的人也都差不多这个点来了,卖菜的、卖杂货的、还有卖竹编货的。

牛婶子将车放到自己提前占好的位置那儿,打开了最上面那层蒸笼:“卖包子嘞!新出炉的馒头、包子,两分钱一个、小笼包5分钱一笼!蒸玉米蒸番薯咯!粉条1毛一碗!”

苏落也将自己的卤肉拿了出来,两只鸡也没多少,加上卤料汁,差不多也就五六斤的样子。

“卖鸡丝卤肉!1块钱一斤!”

她算了一下,两只鸡一共5斤,花了4块钱,其中两块钱还是她厚着老脸赊账赊来的,因为她手上就剩两块钱了。

她加完料烹饪完的卤味一共6斤左右。

如果卖8毛钱一斤,卖完了也只赚8毛钱,这八毛钱里要扣掉她的香料成本和人工费,基本上没赚什么。

所以还是卖1块钱。

一个是这东西味道确实可以,另一个是因为这个年代下,鸡肉还是比较贵的,一般人家也舍不得买来吃,鸡能生蛋,养鸡场又少,因而鸡肉单论斤的话,价格与猪肉差不了多少。

她没什么心理负担。

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