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第29章 精打细算张大河（第3页）
孟良夹起一大块红烧鹿肉，大口吃着，“嗯，这鹿肉鲜香细嫩，好吃！”
孟菱回道：“这是小腿肉做的，红烧最合适了！”
沈氏喝了一口汤说：“嗯，这菌菇汤也好吃，鲜甜鲜甜的。”
孟菱也动筷子尝尝，肉质细腻鲜嫩嫩，口感柔软，肉香味浓郁，令人回味无穷。
一家人埋头吃饭，一个个吃的香甜可口，也只有夹菜的时候才抬一下头。
早上阳光正好，孟菱看到屋檐下的冰柱，想起了一诗：始疑玉龙下界来人世，齐向茅檐布爪牙。
孟良这正背着竹篓准备出门。
“这山高路滑，你当心点！”
沈芸在后面嘱咐。
孟良道：“好，我会当心的。”
他这是背着鹿肉去镇上卖，县城那边的路冻上是没法走了，只能去镇上看能不能卖点。
村里也卖不了几斤，这两年收成都不怎么样，大家都没钱。
家里留下二十斤肉足够了吃了，剩下的还不如卖了换钱买点其他的。
另外留了十斤，沈氏拿着到村子里卖去了。
孟石桥一大早就在那摆弄着鹿头，正在仔细剃肉呢。说是在张猎户家见过，挂在墙上，很是好看。
孟菱倒是一点也没觉得哪里好看了，半夜里看着都害怕，让他要挂挂他屋里。
“你得放锅里煮才能脱脂，不然会臭的！”
孟菱提醒道。
“脱脂？”
“姐，脱脂是什么。”
孟石桥一脸茫然的问道。
她忘记了说脱脂他根本听不懂，这里没有这个说法。
“就是去油，你得把肉都弄干净，煮半个时辰，这样才不会臭。”
“奥，我弄完就去煮！”
孟菱见他那劲头比练箭还认真，实在不知道那玩意有什么好看的。
随着太阳的升起，冰雪开始融化，屋檐下慢慢有水滴下，到了中午就像是下起了雨，水滴都快连成线了。
“唉，这新鲜肉怕是吃不成了，只能吃腊肉了。”
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